Keto ja Low carb ruokavalio

Anonim

Mikä on Keto-ruokavalio ja Low carb -ruokavalio?

Sekä keto- että matala-carb-ruokavalio pyörii matalan hiilihapon saannin ympärillä, mikä auttaa painonpitäjiä ja parantaa heidän terveyttään. Sekä ruokavalio keskittyy todellisiin ja kokonaisiin elintarvikkeisiin.

Mikä on Keto-ruokavalio?

Ketogeeninen ruokavalio puolestaan ​​puoltaa vähäisiä hiilihydraatteja, riittäviä proteiineja ja korkeita rasvoja, jotka alkavat metabolisen prosessin, joka tunnetaan nimellä ketoosi. Tämä ruokavalio on erityisen käyttökelpoinen epilepsian hoidossa lapsilla.

Ketonirutket kulkevat aivoihin ja korvataan glukoosi (C6H12O6) energianlähteenä. Ketonin runojen korkeat tasot veressä, tila, jota kutsutaan ketoosiksi, minimoivat epileptisten kohtausten esiintymisen. Keto-ruokavalion perusteet ovat:

  • Hanki 5% -10% kaloreista hiilihydraateista
  • 15% -25% sopivasta proteiinista
  • 65% -80% korkeista rasvoista

Meriruoka, avokadot, kookosöljy, liha ja siipikarja ja munat ovat ketogeeniseen ruokavalioon sisältyviä elintarvikkeita.

Mikä on Low carb ruokavalio?

Pohjimmiltaan alhainen carb-ruokavalio on keto, mutta ero on hiilihydraattien tasossa. Alhainen carb-ruokavalio on hieman hiilihydraatteja - noin 75-150 grammaa päivässä.

Matala-carb-ruokavalion tapauksessa laihtuminen liittyy siihen, että empiirinen tunne on voimakas ja ruokavaliota sisältävän ruokavalion taipumus. Erittäin matala-carb-ruokavalio toimii hieman paremmin kuin vähärasvainen ruokavalio tehokasta ja pitkäkestoista laihtumista.

Matala-carb ruokavalio rajoittuu makeisiin, pastas, pähkinöihin, palkokasveihin, siemeniin ja tärkkelyspitoisiin elintarvikkeisiin. Matala-carb ruokavalio suunnitelma sisältää elintarvikkeita, kuten tiettyjä hedelmiä, vihanneksia ja täysjyvätuotteita.

Ero vähäriskisen ruokavalion ja Keto-ruokavalion välillä

  1. Määritelmä

Low carb ruokavalio

Low carb ruokavalio on määritelty rasvaiseksi, korkean proteiinin ruokavalioksi, jossa hiilihydraatit ovat täysin rajoitettuja. Tämäntyyppisellä ruokavaliolla on neljä vaihetta.

  • Vaihe 1 - Induktio - Syö alle kaksikymmentä grammaa hiilihydraattia päivittäin 2 viikon ajan. Korkeat rasvat, korkeat proteiinit ja matala carb-muunnos (low carb vegetables) on suositeltavaa ja näin aloitat laihtuminen.
  • Vaihe 2 - Painonpudotuksen tasapainottaminen (Menossa oleva painonpudotusvaihe) - Syö vähäinen määrä hedelmää ja lisää pähkinöitä ruokavaliossa. Tavoitteena on määrittää kehon hiiliharkotusolosuhteet ilman, että voit palauttaa painon tai estää laihduttamisen.
  • Vaihe 3 - Hienosäätö (syödä hyvä hiilihydraatteja, kunnes laihtuminen hidastuu)
  • Vaihe 4 - Huolto (luoda pitkäaikainen tapa nauttia terveellisestä elämästä).

Keto ruokavalio

Keto-ruokavalio määritellään korkean rasvan, alemman hiilihydraatin ja kohtalaisen proteiinipitoisuuden vuoksi. Keto-ruokavaliossa on 5 vaihetta.

Vaihe 1 - Ensimmäiset kahdeksan-kymmenen tuntia keto ruokavalion aloittamisesta - Elimistö omaksuu edelleen polttoaineen aiemmista ruokavaliosta.

Vaihe 2 - 1-2 päivää keto-ruokavaliota aloitettaessa - Maksa-glykogeeni katoaa 12 - 16 tunnin kuluttua.

Vaihe 3 - Kolme tai neljä päivää päivästä alkaen ruokavaliosta - Gluconeogeneesi on alkanut ja proteiinin hajoaminen lisääntyy.

Vaihe 4 - 4-7 päivää keto-ruokavaliota aloitettaessa - Ketosis alkaa. Aivot käyttävät enemmän ketoneja. Maksa tuottaa enemmän ketonikappaleita. Joitakin haittavaikutuksia, kuten keto-influenssia, voidaan havaita.

Vaihe 5 - Seitsemän päivän kuluttua keto ruokavalion aloittamisesta - Gluconeogeneesi ja proteiinin hajoaminen hidastuvat.

  1. Proteiininotto

Low carb ruokavalio

Low carb -ruokavalion proteiinien saanti ei ole rajaa.

Keto ruokavalio

Keto-ruokavaliolla on raja proteiinien saantiin (20-25%)

  1. hyötyjä

Low carb ruokavalio

Low carb ruokavalio on erinomainen ei-kestävälle urheilijoille ja vakaa energia ja verensokeri. Voit olla rennompi ruokavaliosi kanssa, jos seuraat vähän ruokavaliota, toisin kuin keto-ruokavalio, joka vaatii sinua välttelemään huokoset.

Keto ruokavalio

Keto-ruokavalio on erinomainen laihdutukselle, tehostaen liikunnan suorituskykyä, nälänviljelyä, voi polttaa noin 300 kaloria päivässä, antaa tasaista energiaa koko päivän ajan, vähentää tulehdusta ja toimii hyvin kestävyysurheilijoille. Se parantaa myös kehon koostumusta ja parantaa terveydentilaa.

  1. Ketonitasot

Low carb ruokavalio

Veren ketonit ovat välillä 0,1 - 0,2 millimoolia

Keto ruokavalio

Keto-ruokavaliossa veren ketonit nousevat 0,5-5,0 millimooliin

  1. Ihanteellinen

Low carb ruokavalio

Keto ruokavalio

  1. Ensisijainen tavoite

Low carb ruokavalio

Ensisijainen tavoite Low carb ruokavalio on laihtuminen

Keto ruokavalio

Keto-ruokavalion ensisijainen tavoite on käyttää ketoniruttoa tärkeimpänä polttoaineena.

Yhteenveto

Pienikarkoodi-ruokavalion ja Keto-ruokavalion väliset erotuspisteet on tiivistetty alla:

Tablular muoto Low carb ruokavalioon Vs. Keto ruokavalio