Mikä on Paleo ja Primal Diet?

ESITTELY

Monien vuosien ajan maatalouden vallankumouksen myötä monien erilaisten sairauksien, kuten diabeteksen, verenpaineen, sydänongelmien, liikalihavuuden ja muiden elämäntapaan liittyvien valitusten määrä on lisääntynyt. Tämä osoittaa, että ruokatottumusten muutokset ovat lisänneet elämäntapahäiriöitä, koska ruoka on vaikeampi ruoansulatusta ja ruumiinvalmistusta. Tämän seurauksena ruokavalio ja liikunta ovat olleet olennainen osa elämäämme.

Mikä on Paleo-ruokavalio?

Paleo-ruokavalio, joka tunnetaan myös nimellä Caveman Diet tai Stone Age -ruokavalio, on ruokavalio, joka perustuu esivanhempamme, luolamies, lähes 10 000 vuotta sitten harjoitettuihin ruokaan ja ruokailutottumuksiin, ja se on täysin erilainen kuin nykyinen ruokavalio, jota seuraamme. Sitä pidetään terveenä tavana ravitsemuksellisen ruoan ruokkimiseen, joka sopii kehon aineenvaihduntaan ja geneettiseen meikkiin, ja auttaa meitä pysymään laihaisena ja sopivana. Se kieltää maitotuotteita, palkokasveja, jyviä, alkoholia ja jalostettuja elintarvikkeita pohjimmiltaan kaikkia elintarvikkeita, joita ei ole saatavilla takaisin kivi-iän aikana. Alhainen hiilihydraatti ja runsaasti proteiineja sisältävä ruokavalio osoittivat, että esi-ruokavalio oli erittäin sopiva alhaiseen kolesteroliin, verenpaineeseen ja parempi koskemattomuus.

Mikä on Primal Diet?

Samoin Primal-ruokavalio perustuu samaan evoluutiotieteeseen kuin Paleo-ruokavalio, mutta se on erilainen syömissuunnitelma omilla ohjeillaan. Se uskoo geenien muovaamisen siten, että kehosi on kevyt ja sopiva. Kehittyneellä tieteenalalla ja teknologialla unohdetaan hyvin yksinkertaiset säännöt siitä, miten keho pysyy sopivana. Tämä ruokavalio keskittyy alhaiseen hiilihydraattipitoisuuteen ja korkeaan proteiinin saantiin, mutta tiettyjen maitotuotteiden ja tiettyjen rasvojen saannin vähimmäismäärän mukaan.

PERUSPERIAATTEET SISÄLLÄ

Vaikka molemmat ruokavalinnat perustuvat samoihin evolutionaatiotutkimuksen periaatteisiin, molempien välillä on hyvin heikko viiva.

Paleo-ruokavalio keskittyy maitotuotteiden välttämiseen, kun taas Primal mahdollistaa satunnaisen nautinnon raaka-aineista, kuten fermentoidusta maitotuotteesta, kuten jogurtista ja kefiristä. Paleo-ruokavalio rajoittuu tyydyttyneiden rasvojen saantiin, joka on rajoitettu vähärasvaisiin lihaan. Paleo-ruokavalion perustaja ja ääni Loren Cordain sanoo täydellistä ei tyydyttyneille rasvoille, koska se on tärkein sydänsairauksien yllyttäjä eikä pitänyt sitä tärkeänä lähteenä tiettyjä neurologisia prosesseja, erityisesti omega-3-rasvahappoja.

Keinotekoisia makeutusaineita ja ruokavaliota ei myöskään hyväksytä Paleo-ruokavaliossa, kunhan se ei ole sokeria, se on hieno. Vaikka Primal-ruokavalioon on sallittu makeutusaineiden satunnaista käyttöä edellyttäen, että juoma tai ruoka lisää ravinnoksi kehoa.

Primal-ruokavalion tärkein näkökohta on sen kokonaisvaltainen lähestymistapa, joka keskittyy paitsi ruokaan ja ruokavalioon myös liikuntaan, stressin hallintaan ja rentoutustekniikoihin kehon fysiologisen toiminnan parantamiseksi.

Paleo-ruokavalio keskittyy hiilihydraatteihin ja toksiinien poistoon, kun taas Primal-ruokavalio on lievempi jonkin verran maitotuotteita, tiettyjä tärkkelyksiä ja jotain palkokasveja. Primal-ruokavalio on enemmän kuin Paleo-ruokavalion sopeuttaminen, jota voidaan mukauttaa yksilön henkilökohtaisten tarpeiden mukaan. Paleo-ruokavalio on tiukempaa kuin Primal-ruokavalio ja sen suuntaviivoissa rajoittavampi.

YHTEENVETO

Paleo- ja Primal-ruokavalot ovat erilaisia ​​sopeutumisvalmisteita. Sekä propagoitavat syöminen kuin esi-isämme tekivät 10 000 vuotta sitten, eli miinus kaikki jalostetut, pakatut, maustetut, makeutetut, tyydyttyneet elintarvikkeet. Paleo on tiukempi ja tiukka ruokavalio verrattuna Primal-ruokavalioon, koska se kokonaan kieltää maitotuotteet ja lihat. Primal-ruokavalio on kokonaisvaltaisempi lähestymistapa, sillä se korostaa myös muita elämäntapoja kuin syömistä. Primal ruokavalio voidaan muokata niin, että se sopii henkilökohtaisiin tarpeisiimme ja mahdollistaa satunnaiset maitotuotteet ja makeutetut tuotteet.