Triple Sec ja Cointreau

Anonim

Triple Sec ja Cointreau ovat appelsiinimaidettuja liköörejä. Niillä on sama perusaineosa kuivatusta appelsiinikuoresta. Niiden uskotaan olevan samat ja niillä on useita samankaltaisuuksia, mutta ne eivät ole sama tuote. Olennaista eroa on se, että Triple Sec on osittain nimetty sen tislausmenetelmäksi ja valmistetaan useilla eri tuotenimillä, kun taas Cointreau on tuotemerkki ja sen valmistusprosessi pidetään salaisena. Cointreaun tislausmenetelmää ei tunneta yleisöltä, ja se voi olla kolminkertainen tislattu. Molemmat appelsiinivalmisteet tarjoavat erilaisia ​​cocktaileja, jotka vaativat appelsiinin makua, mutta Cointreau on kalliimpi tuote ja sitä käytetään harvemmin kuin Triple Sec. Nämä liköörit kehitettiin Ranskassa puolivälissä kahdeksantoista sataa, ja ne ovat olleet suosittuja siitä lähtien.

Mikä on Triple Sec?

Triple Sec on vahva, makea, väritön, oranssi-maustettu likööri, joka alunperin inspiroi Curacao-likööreistä. Curacao-liköörit tehtiin ensin kyseisen nimen saarella Karibialla. Kolmenkertainen prosessi, joka johti tämän liköörin makuihin, kehitettiin Ranskassa. Comrie-yhtiö väittää, että vuonna 1834 Jean-Baptiste Comrie ja hänen vaimonsa kehittivät prosessin, jota käytettiin likööriksi, ja he kutsuivat tuotteitaan Cambier Liqueur d'Orange. Tämä menetelmä, oranssikuorien kolminkertainen tislaus, on tullut yleiseksi termiksi oranssille maustetulle likööreksi. Yritykset laittavat erilaiset tuotemerkit tarroihin käyttämällä kaavaa Triple Sec. He luovat useita lajikkeita likööri. Triple Sec pidetään alemman luokan tuotteena, koska sen hinta on alempi ja alkoholipitoisuus ja hienovarainen maku eroavat toisistaan. Monilla pullotus- ja värilajikkeilla on Triple Sec eri tavalla, mutta tislausmenetelmä pysyy samana ja eri valmistajat hyväksyvät. Sana s tarkoittaa kuivaa mutta ei kuivan valkoviinin merkitystä. Kuiva viittaa siihen, että hedelmän kuori kuivataan tislauksen aloittamiseksi. Triple Sec voidaan käyttää siistinä tai tarjoillaan kalliolle tai jäälle. Se on ainesosa cocktaileja, kuten Margarita tai Sangria.

Triple Secilla on seuraavat ominaisuudet ja toiminnot:

  • Se on likööri, joka on oranssi maustettu ja makea
  • Kolmen sekunnin alkoholipitoisuus on 20 - 25%.
  • Se on yleensä selkeä, mutta voi olla värjätty joissakin nimibrändeissä.
  • Se on valmistettu kuivista appelsiinikuorista ja muista mausteista ja alkoholista.
  • Triple Sec käytetään cocktaileja sekoitettaessa ja alkoholijuomana.

Mikä on Cointreau?

Cointreau on kahden veljesten, Adolphe Cointreau ja Edouard-jean Cointreau, luoma nimi. Cointreaun alun perin nimeltään Cointreau Triple Sec, mutta nimen kolminkertainen osa pudotettiin erottamaan sen muista Triple Sec -brändeistä. Resepti on säilynyt perhesalaisena. Cointreau-tuotteella on samat perunan osia kuivasta appelsiinikuoresta, mutta Cointreaun valmistamiseen käytetty prosessi ei ole julkista tietoa. Cointreausta pidetään yksiselitteisempänä ja siksi kalliimpana. Sitä käytetään myös monien cocktaileiden pohjana. Cointreaun alkoholipitoisuus 40% on huomattavasti suurempi kuin Triple Sec 20 - 25%. Cointreaun sekoittaminen veden kanssa vähentää alkoholipitoisuutta. Cointreauilla on aina sama laatu ja koostumus kuin yhden yrityksen, Remy Martinin, kanssa ja reseptiä ei jaeta muiden yritysten kanssa. Resepti ja ainesosat ovat suojattu tuote. Ystäville kunnioittaa Cointreaun makua herkän oranssin arominsa kanssa sekoitettuna mausteisiin, kuten kaneli ja muskottipähkinä. Liquor on tasapainoinen tuote, jossa käytetään makeita ja karvas oranssi kuori. Cointreaun esittely on pysynyt samana ja sen neliömäinen pullo voidaan tunnistaa helposti tuotemerkkinsä ja johdonmukaisesti.

Cointreauilla on seuraavat ominaisuudet ja toiminnot:

  • Cointreau on yksinomainen appelsiinimaidettu likööri.
  • Se sisältää runsaasti alkoholipitoisuutta ja sekoittaa hyvin cocktaileja ja sitä voidaan käyttää siistinä juomana.
  • Tämä likööri on kalliimpaa, mutta korkeampaa ja korkeampi alkoholipitoisuus.
  • On vain yksi Cointreau -tuote, ja se on valmistanut yksinomaan Remy Martin.

Kolmannen sekunnin ja Cointreaun välinen ero

Tarkoitus

Triple Sec ja Cointreau ovat molempia liköörejä, joita käytetään sekoittamaan cocktaileja ja alkoholijuomia. Heidän tehtävänsä on samanlainen, ja ero on laatu, osa ainesosista ja hinta.

Triple Secin ja Cointreaun maku

Molemmille likööreille ominainen oranssi maku eroaa erilaisissa appelsiineissa, joita käytetään kuivattujen kuorien lähteenä. Nämä kuoriutumat tislataan ja ne tuottavat öljyä, joka vaikuttaa orgaaniseen makuun yhdessä alkoholipitoisuuden kanssa. Eri mausteita lisätään oranssin maku, kuten kaneli ja muskottipähkinä. Cointreaun koko ainesosien lähde on kuitenkin perhesalaisuus, eikä reseptiä paljasteta.

Kolminkertaisen Secin ja Cointreaun brändäys

Triple Secilla on monia erilaisia ​​tuotemerkkejä kuin resepti ja Triple Secin sisältöä käytetään laajalti. Kolminkertainen Sec nimellä nimi on monien muiden merkkien oranssin liköörin takana. Cointreau on kuitenkin tuotemerkki ja tätä nimeä käyttävät yksinomaan Cointreaun valmistajat.

Triple Secin ja Cointreaun arvo

Cointreaun katsotaan olevan suurempi arvo ja sen hinta heijastaa tätä yksinoikeutta. Triple Sec on kopioitu ja asetettu erilaisiin muunnelmiin, koska sitä käytetään eri tuotemerkkien alla. Saatavana on erilaisia ​​Triple Sec -laitteita. Triple Secin alkoholipitoisuus on alhaisempi ja halvempi tuote.

Triple Secin ja Cointreaun alkuperä

Triple Sec kehitettiin Ranskassa, mutta Curacao vaikutti Karibian alueella samanlaiselta saarelta, mutta prosessia tai appelsiineja alkoholijuoman luomiseksi. Periaate, joka tislautuu kolme kertaa kuparista tislaajassa, kasvattaa makua ja tiivistää makua. Cointreau-veljesten kehittämä Cointreau on oranssi maustettu likööri, mutta täsmällinen menetelmä tämän liköörin tuottamiseksi on perheyrityksen suojaama.

Kolminkertainen sekunti. vs. Cointreau: vertailukaavio

Yhteenveto Triple Sec Verses Cointreau

  • Jokainen näistä kahdesta tuotteesta on oranssinvärisiä liköörejä, mutta Cointreau on eksklusiivisempi ja suojattu tuote.
  • Niitä käytetään laajasti aromin ja alkoholipohjan lisäämiseen cocktaileihin.
  • Cointreau ja Triple Sec valmistetaan kuivatuilla appelsiinikuoreilla, jotka on liotettu alkoholiin ja sitten tislataan muiden lisäaineiden kanssa.
  • Näitä kahta likööriä voi nauttia yksin tai tarjoillaan jäällä yksittäisinä juomina.
  • Se on helpompaa ja halvempaa ostaa Triple Sec kuin se löytyy eri tuotemerkkejä ja valmistaa useita eri yrityksiä tuottavat erilaisia ​​väkeviä alkoholijuomia. Cointreau on yksinomainen brändi, jonka valmistaa yksi Remy Martin -yritys.
  • Cointreau ja Triple Sec olisivat osa liköörejä, jotka on varastoitu useimmissa baareissa ja alkoholijuomia tarjoavissa paikoissa.