Sähköliesi ja kaasu-uuni
Teknologia on itse asiassa tehnyt kaasu- ja sähkökäyttöiset uunit toisiinsa nähden. Itse asiassa monet uudet ja kehittyneet keittoalueet käyttävät kaasua, koska kaasun kypsentäminen on tarkempaa. Keitto voi hallita oikean määrän lämpöä potin alle, ja tämä on melkein varmasti kaasun tärkein hyöty sähköllä. Useimmissa muissa asioissa kaasun tai sähköuunin valinta riippuu olennaisesti kokin tarpeista ja mieltymyksistä.
Kaasupölkkeillä on tavallisesti suljetut polttimet, jotka vähentävät likaa ja pilaantumista keittotasolla, jos jotain tapahtuu. Solid-top-sähköiset alueet sisältävät säteilevän lämpöelementin lasin tai keraamisen yläosan alle. Tällöin liesi on helppo puhdistaa.
Sähkökaapeli tai keittotaso on yleensä edullisempi kuin kaasuliesi. Eroushinta voi vaihdella 75 - 200 dollaria mallista, valmistajasta ja ominaisuuksista riippuen. Kotitalous tarvitsee vähintään 240 voltin virtalähteen sähköverkkoon; tämä tarjonta on tosiasiallisesti käytettävissä useimmissa kodeissa näinä päivinä. Asunnonomistaja tarvitsisi hankkia kaasujohdon asennuksen, jos kaasupalvelua ei ole jo olemassa, ja tämän asennuksen kustannukset voivat olla varsin korkeita.
Sähkökäyttöiset uunit tulevat käämipolttimilla, ja niillä on yleensä irrotettavat tippuvoitot ongelman hoitamiseksi, mutta ne näyttävät tylsiltä ja likaisilta toistuvaan käyttöön. Kaasupölkyt ovat realistisia niille, jotka asuvat alueilla, joilla pääteho on propaania tai maakaasua. On erittäin todennäköistä, että kaasujohto on jo asennettu näihin koteihin ja sitten on erittäin helppo käyttää kaasuliesi.
Jotkut ihmiset pelkäävät kaasua ja suosivat sähköä. He eivät ihailla ajatusta siitä, että käytössä on kaasulähde lähellä. He eivät halua sytyttää polttimen, vaikka sähköinen sytytysjärjestelmä on läsnä kaasu-uuneissa näinä päivinä. Monet kokit mieluummin pitävät kaasusta, koska ne tarjoavat lämmönsäätöä, vaikka monet sähkökäyttöiset uunit tarjoavat kohtuullisen tarkan lämmityksen. Ihmisille, jotka eivät pelkää kaasua, heidän henkilökohtainen valintansa ja budjetinsa ratkaisee, millaista liesi he ostavat. Kuitenkin kokki voi tehdä monia asioita, kuten paahtamalla jne., Jota ei voi tehdä sähköliesiin.
Kaasun ja sähköuunin valinta riippuu paljolti kodin omistajasta, ja se riippuu yksinkertaisesti budjetista ja mieltymyksistä. Molemmat tulevat heidän eduistaan ja haitoistaan ja ovat kyenneet tyydyttämään käyttäjiensa. Yhteenveto: Kaasupölkyt ovat suljettuja metallipolttimia, kun taas sähkökäyttöiset uunit ovat polttimia. Kaasukeittimet käyttävät maakaasua tai propaanikaasua polttoaineena, kun taas sähköuunit käyttävät sähköä.
