Mantelit ja maapähkinät
Mantelit Vs maapähkinöitä
Mantelit ja maapähkinät ovat kaksi esimerkkiä pienistä elintarviketuotteista, jotka kaikki haluavat syödä liikkeellä tai katsellen suosikkielokuvia. On selvää, että nämä suosittuja pähkinöitä tai siemeniä näyttävät hyvin erilaisilta, ja useimmat pähkinän ystävät voivat helposti erottaa toisistaan erilainen ulkonäkö.
Maapähkinä, joka muuten tunnetaan maapähkinäksi, on osa palkokasveja. Se tunnetaan myös ympäri maailmaa useilla muilla vaihtoehtoisilla nimillä, kuten maapähkinöillä. Se on massiivisesti tuotettu mutteri, jonka toimittavat sen kolme parasta tuottajaa: Kiina, Intia ja USA.
Tieteellisen nimeämisen nimikkeistön mukaan mantelit ja maapähkinät kuuluvat eri jakautumisiin. Ensim- mäinen kuuluu magnoliophytaan, kun taas jälkimmäinen on trakeophyta
Ravintoaineiden, vitamiinien ja kivennäisaineiden osalta maapähkinä sisältää enemmän hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvapitoisuutta kuin manteleissa, vaikka se on vähemmän sokeria ja kuitua. Vaikka se on runsaasti rasvaa, maapähkinän rasvapitoisuus koostuu enimmäkseen hyvistä rasvoista. Maapähkinät sisältävät myös enemmän B-vitamiineja, nimittäin B1, B3, B5, B6 ja B9 lukuun ottamatta B2-arvoa, joka on hieman alhaisempi kuin manteleihin. Jälkimmäisillä on paremmat arvot muiden ravintoaineiden tai mineraalien kuten kalsiumin, raudan, magnesiumin, fosforin ja kaliumin kanssa. Sinkki on kuitenkin 0,3 mg suurempi maapähkinöissä. Mantelit antavat myös enemmän energiaa kuluttajalle noin 578 kcal / 100 grammaa toisin kuin maapähkinä 570 kcal.
On myös yhtä tärkeää huomata, että termi manteli voi viitata puulajeihin tai saman puun siemeniin. Toisin kuin maapähkinä, manteli ei todellakaan ole todellinen mutteri. Manteli siemeniä ovat ne, jotka on suljettu sisällä kova ulkopakkaus. Se on ulompi päällyste, jota kutsutaan rungoksi ja toisesta sisäisestä puumaisesta kuoresta. Tämän kuoren sisällä on vain yksi mutteri tai siemen. Maapähkinän osalta, kun avaat kuoren, näet kaksi maapähkinäsiemeniä koskemattomana ruskeilla siemenpeitteillään.
1. Manteleita ei pidetä pähkinöinä kuin maapähkinöitä. 2. Maapähkinöitä ja manteleita kuuluvat eri luokkiin ja tieteellisen nimikkeistön perheisiin. 3. Maapähkinöillä on enemmän B-vitamiineja kuin manteleita, vaikka jälkimmäisillä on enemmän mineraalipitoisuutta, kuten kalsiumia ja rautaa muun muassa. 4. Maapähkinöiden proteiinipitoisuus ja rasvapitoisuus ovat korkeammat kuin mantelit. 5. Maapähkinöitä on vähän vähemmän kaloreita kuin manteleita. 6. Yleensä, kun avaat kuoren maapähkinä on kaksi siementä sisällä sisällä manteleita, joilla on useimmiten yksi siemen sisällä sen kuori.
