Maito on läpinäkymätön nestemäinen ruoka, joka on saatu eläinten maitorauhasista ja joka on ihmisten käyttämä ravitsemuslähde. Raakamaidon ainesosat vaihtelevat lajin mukaan, joka saadaan proteiinin, kalsiumin, tyydyttyneen rasvan ja C-vitamiinin perusteella. Lehmän maitoa käytetään laajasti ihmisen juomana
