Jäädyttää ja säilyttää

Jano vs. säilö

Jälkiruoan ja säilykkeiden välillä on useita samankaltaisuuksia. Aluksi ne kaikki on tehty hedelmistä. Käytettävät hedelmät ovat enemmän tai vähemmän samankaltaisia. Joissakin tapauksissa on mahdollista käyttää samaa hedelmää niin hillon kuin säilykkeidenkin tuottamiseksi.

Hillo- ja säilykkeiden välinen ero ei ole sellaisen hedelmän tyypissä, jota käytetään niiden tekemiseen. Se on parhaillaan tekemässä niitä. Samalla hedelmällä voit tuottaa hilloa, ja samalla voit käyttää sitä säilöntäaineiden tuottamiseen. Tämä osoittaa selvästi, että hillolla ja säilykkeillä on samankaltaisuuksia ja myös eroja.

Hillo- ja säilöntäprosessien valmistusprosessi ei ole pitkä eikä tylsä, kuten jotkut haluavat kuvata sitä. Se on paljon helpompaa kuin se on tehty katsomaan eikä vie liian paljon aikaa. Kun olet kerännyt tarvittavat ainesosat käytettäväksi tuotantoprosessissa, todellinen aika, jonka käytät läpi koko tuotantoprosessin, on varsin lyhyt.

Hillo- ja säilykkeiden välinen ero on se, että hillo valmistetaan hienonnetuista tai murskatuista hedelmistä. Muut lisäaineet, jotka sisältyvät siihen, mitä se on: sokeri, pektiini ja sitruunamehu. Jokainen näistä ainesosista tekee ainutlaatuisen tehtävän, joka tekee tuotteesta mitä se on. Prosessissa hillo juoksee yhteen niin, että se muuttuu.

Tämän lisäksi hillolla on pehmeä sellu tai hedelmän sose. Hedelmä itse ei ole valmiissa tuotteessa. Näin ei ole säilöntäaineilla. Säilöntäprosessin prosessi eroaa melko vähän hillosta. Kuten aikaisemmin todettiin, tämä prosessi aiheuttaa tärkeimmän eron näiden kahden tuotteen välillä.

Ei ole helppoa kertoa säilykkeiden ja hillojen välisestä erosta. Monet ihmiset ovat hämmentäneet kahta tuotetta. Kuitenkin hillo- ja säilykkeiden välinen ero on, että säilykkeet sisältävät niitä kokonaisia ​​hedelmäosastoja. Nämä hedelmäosat normaalisti keitetään sokeriliuoksessa, kunnes ne kelluvat tai suspendoituvat siirappiin. Sinun on varmistettava, ettei se joudu. Jos se liimautuu yhteen, olet luopunut prosessista, joka tekee säilykkeistä ja muuttuu siitä täysin erilaiseksi.

Muut alustavat prosessit ovat enemmän tai vähemmän samankaltaisia. Riippumatta siitä, mitä teet, kysymys kuten hedelmien poimiminen on ehdottoman tärkeää. Erilaiset valmistetut tuotteet vaativat erittäin korkealaatuisia hedelmiä. Tämän seurauksena tämä on jotain, joka on jaettava, koska se leikkaa koko prosessin. Ei ole tuotetta, joka on tarkoitus tehdä huonolaatuisista hedelmistä.

Yhteenveto:

1.Hillo ja säilykkeiden väliset erot ovat:

2.Jam on valmistettu hienonnetuista tai murskatuista hedelmistä.

3.Tuotteet valmistetaan kokonaisista hedelmistä.

4.Jam sisältää sokeria, pektiiniä ja sitruunamehua.

5. Pelit säilytetään vain sokerilla.

6.Jam saa jellata.

7. Varaosat eivät liukene valmistusprosessiin.