Ham ja kanadalainen pekonia
Ham ja kanadalainen pekoni
Ham ja kanadalainen pekoni ovat samanlaisia maku, rakenne ja ulkonäkö. Kuitenkin kinkku ja kanadalainen pekonia on monia eroja niiden välillä.
Kanadalainen pekoni on saatu sikoon, joka kulkee sian takaosaa pitkin, kun taas kinkku on saatu alkukirjaimesta, joka sisältää jalan, selän ja varren. Kinkku on otettu kuutioiksi, viipaleiksi ja koko muodoksi. Toisaalta kanadalaista pekonia saa vain viipaleina.
Kun kinkku sisältää hunajaa tai sokeria, kanadalainen pekoni ei sisällä mitään näistä. Nyt tarkastellaan kaloreita, kanadalainen pekoni sisältää vähemmän kaloreita kuin kinkku. Lisäksi kanadalainen pekoni on alempi hiilihydraateissa ja kolesterolissa kuin kinkku. Kanadalainen pekoni sisältää myös enemmän proteiinipitoisuutta kuin kinkku. Samaan aikaan kinkku sisältää enemmän natriumia kuin kanadalaista pekonia. Toisin kuin kanadalainen pekoni, kinkku sisältää enemmän C-vitamiinia ja kalsiumia.
Verrattuna rasvapitoisuuteen kanadalaisen pekonin ja kinkun välillä on vain heikko ero. Kanadalainen pekoni sisältää hieman enemmän kyllästettyä rasvaa kuin kinkkua.
Kinkkua syö yleensä lounaan tai illallisen aikana, kun taas kanadalaista pekonia syödään aamiaisen aikana.
Puhumalla enemmän kanadalaisesta pekonista, se on suolattua ja kovettua lihaa aivan kuten perinteinen pekoni Yhdysvalloissa, kun se kovettuu ja käsitellään eri tavalla Kanadassa ja Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Kanadalaista pekonia ei palvele kovaa mutta vain silloin kun pehmeä ja mehukas. Jos se jäi kovettumaan, kanadalainen pekoni olisi mautonta ja kuivaa.
Yhteenveto:
1. Kanadalainen pekoni on saatu sikofileistä, joka kulkee sian takaosaa pitkin, kun taas kinkku on saatu alkuluvulta, joka sisältää jalan, selän ja varren. 2.Ham yleensä syödään lounaan tai illallisen aikana, kun taas kanadalaista pekonia syödään aamiaisen aikana. 3. Kanadalainen pekoni sisältää hiukan enemmän kylläistä rasvaa kuin kinkkua. 4.Ham on saatettu kuutioiksi paloiksi, viipaleiksi ja koko muodoksi. Toisaalta kanadalaista pekonia saa vain viipaleina. 5.Canadian pekonia ei ole palvellut kovasti, mutta vain silloin kun pehmeä ja mehukas. 6. Kun kinkku sisältää hunajaa tai sokeria, kanadalainen pekoni ei sisällä mitään näistä. 7. Kanadalainen pekoni sisältää vähemmän kaloreita kuin kinkkua. 8. Kanadalainen pekoni on alempi hiilihydraateissa ja kolesterolissa kuin kinkku. Kanadalainen pekoni sisältää myös enemmän proteiinipitoisuutta kuin kinkku. 9.Ham sisältää enemmän natriumia kuin kanadalaista pekonia. Toisin kuin kanadalainen pekoni, kinkku sisältää enemmän C-vitamiinia ja kalsiumia.