Ruoanvalmistaja ja Blender

Ruoan prosessori vs Blender

Elintarvikkeiden valmistaminen syömiseen tai ruoanvalmistukseen edellyttää erilaisia ​​menetelmiä ja työkaluja ainesosien sekoituksessa niin, että voidaan luoda ruokaa, joka ei ole ainoastaan ​​miellyttävä tarkastella vaan terveellistä ja herkullistakin. Suurin osa liittyy lämmitykseen, kuten leivontaan, kiehumiseen, paistamiseen, paistamiseen, paahtamiseen ja tupakointiin, mutta ruoka voidaan myös valmistaa kuivaamalla, suolavedellä, peittaamalla, sokerilla, ritilällä, suolalla ja sekoittumalla.

Kaikki nämä edellyttäisivät tiettyjen välineiden ja laitteiden, kuten leivontaterien, paistinpannujen, sekoittimien, pannujen ja pannujen, ruoanlaittoastioiden, woksien, spatulas-, peelers-, juicers-, sekoittajien ja elintarvikkeiden jalostajien käyttöä.

Sekoittajia ja elintarvikeprosessoreita käytetään samankaltaisiin tehtäviin, eli ruoan prosessointiin pienempiin kappaleisiin tai nestemäiseen muotoon ja sekoittamiseksi yhteen. Vaikka molempien välineiden yhdistelmää voidaan käyttää, nämä kaksi ovat erillään toisistaan. Tehosekoitin on keittiökaluste tai laite, jota käytetään myös laboratorioissa soseutumaan ja sekoittamaan elintarvikkeita ja muita aineita. Se sopii käytettäväksi nesteiden kanssa, ja vaikka sitä käytetään yleisemmin elintarvikkeiden valmistuksessa, on olemassa sekoittimia, jotka on valmistettu käytettäväksi laboratoriossa.

Sekoitinta käytetään murskaamaan jäätä lypsyille, smoothieille, frappukinoille ja cocktaileille. Keitetyt vihannekset, liha ja hedelmät voidaan puhdistaa käyttämällä sitä, ja se on myös erittäin hyödyllinen sekoitettaessa jauheita, rakeita ja nesteitä. Se koostuu sekoitusastiasta, joka on valmistettu lasista, muovista, posliinista tai ruostumattomasta teräksestä; kansi tai kansi; irrotettava terä; ja alusta, jolla on moottori ja ohjaimet.

Ruokaprosessori on puolestaan ​​monipuolisempi keittiökone. Sitä voidaan käyttää kaikentyyppisiin elintarvikkeisiin ja nesteisiin. Se soveltuu parhaiten kiinteisiin elintarvikkeisiin, jotka voivat olla joko pehmeitä tai kovaa. Kun tehosekoittimessa on kiinteä terä, ruoan prosessorissa on useita erilaisia ​​teriä ja kiinnikkeitä, joita voidaan käyttää vaihdettavasti. Nämä terät tuottavat erilaisia ​​kokoja ja muotoja ruokaa. Sitä voidaan käyttää vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen, viipaloimiseen tai paloittelemiseen. murskata juustoa; jauhaminen pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, lihaa ja mausteita; sosea hedelmiä ja vihanneksia; vaivata taikinaa ja sekoittaa kaikki nämä ainesosat.

Vaikka tehosekoitin tarvitsee runsaasti vettä käytettäväksi oikein, elintarvikeprosessori tarvitsee vähän tai ei lainkaan vettä. Se on myös hieman suurempi kuin sekoittimella ja sitä käytetään parhaiten paksuihin seoksiin, kuten majoneesiin.

Yhteenveto:

1. Sekoitin on keittiökaluste, jota käytetään ruoan ja muiden aineiden puhdistamiseen ja sekoittumiseen, kun taas ruoan prosessoija on keittiökone, jota käytetään soseuttamiseen ja sekoittumiseen sekä leikkele, rauta, kaada ja leikkaa ruoka. 2. Sekoitin tarvitsee tarpeeksi vettä käytettäväksi, kun elintarvikeprosessori tarvitsee vähän tai ei lainkaan vettä. 3. Sekoitinlaitteessa on kiinteä terä, kun taas ruoan prosessorissa on useita erilaisia ​​terätyyppejä. 4. Sekoitin sopii paremmin nesteille ja pehmeille elintarvikkeille, kun taas elintarvikeprosessori soveltuu koville elintarvikkeille ja kiinteille aineille.