Espresso ja Latte
Rakkaus kahvia? No, se hämmästyttää ei-kahvia tuulettimella, että siellä on todella paljon kahvia vaihtelut saatavilla tänään. Kahvin ystäville on myös kiehtovaa siitä, miten nämä erilaiset kahvinvalmisteet valmistetaan siten, että ne herättävät erilainen maku ja ilmeinen muutos heidän ulkonäkseen. Nämä kahvin vaihtelut syntyivät kuitenkin lukuisten sekoitus- ja sekoitustekniikoiden ansiosta, joita kahvilat ja kahvin ystävät käyttävät.
Kaksi kahvivaihtoehtoa tekevät sen usein huipulle suosituimpina kahvilaukutilauksina. Nämä ovat kahvilan espresso ja latte. Joten mikä tekee näistä kahvia kohdellaan on oltava?
Ensinnäkin kahvilan espresso tai selkeä espresso on väkevöity kahvijuoma, joka valmistetaan pakottamalla paineistettua kuumaa nesteä hienoksi maadoitettuihin kahvipapuihin. Mikä tekee tämän juoman espresso on tapa, jolla se valmistetaan - ja näin on espressokeitin avulla. Espressokoneen mekanismi kertoo kaikesta yksityiskohdista siitä, miksi tämä juoma tulee espressoksi. Tämä kone yksinkertaisesti pitää nesteen halutussa lämpötilassa, ylläpitää ihanteellista painetta ja tarkkailee kahvin erottamista. Espresso-koneen puuttuessa tämä sama juoma voidaan valmistaa käyttämällä yksinkertaista pottia uunissa, mutta tekee luonnollisesti huonomman sekoituksen.
Koska sen panimo- ja sekoitusprosessit ovat olleet, esillä olevan kahvin seoksessa on usein korkeampi kahvin pitoisuus ja sen paksuus on yleisempi verrattuna muihin kahvinvalmisteisiin. Niinpä he ovat enemmän flavorful ja vahvempi. Lisäksi tämän keskittyneen luonteen vuoksi espressosettejä käytetään pohja-aineena muille kahvivalmisteille, kuten kuitukankaille ja mochaille. Ei ole ihme, espresso on ihanteellinen palvella pienellä säiliöllä (lähes sama koko kuin tavallinen laukauslasi), koska se on vain niin kahvikuori.
Puhumalla lattes, nämä juomat valmistetaan käyttämällä mainittua espressoa ja lisäämällä maitoa prosessissa. Tämä lisäkomponentti höyrytetään tuloksena olevaan kuumaan maitoon, jossa on melko ohut vaahtokruunu. On myös turvallista sanoa, että kakut suhteellisesti käyttävät enemmän maitoa kuin useimmat muut kahvinvalmisteet.
1. Espresso on erittäin keskittynyt, flavorful ja vahva kahvin vaihtelu verrattuna kahvilaan.
2. Espressoa käytetään tavallisesti perusaineosana valmistettaessa maitotasoja eikä päinvastoin.
3. Lattes on espresso lisätty kuumaan maitoon, kun taas espressoja ei koskaan lisätä maitoon.
