Equal ja Splenda
Hyvin harvoista maista maailmassa käytetään enemmän makeutettuja tuotteita vuodessa. Kuitenkin kaikki sokerin kulutuksesta tulee hintaa. Amerikkalaisilla on yksi maailman suurimmista lihavuudesta ja diabetesta. Siksi monet amerikkalaiset etsivät tapoja pitää makea elämässään ja päästä eroon ylimääräisestä sokerista ja kaloreista. Monet ovat kääntyneet keinotekoisiin makeutusaineisiin, kuten Equal ja Splenda. Valinta kahden välillä on maku.
Equal ja Splenda sisältö Equal '"saa aikaan sen makeuden pääasiassa aspartaamia, mutta se käyttää myös dekstroosia ja maltodekstriiniä. Aspartaami on kaksisataa kertaa makeampi kuin sokeri verrattuna grammaan grammoina. Samalla sillä on vähäpätöinen kalorisisältö. Splenda "perustuu sukraloosiin, joka on yksi sokerin kemiallisista aineosista. Kuitenkin sukraloosi itsessään sisältää noin kolmea kaloria grammaa kohden, ja siksi sitä pidetään kaupan myös ei-kalori-makeutusaineena.
Equal ja Splenda: n käyttö Equal '"käytetään usein makeiden juomien, kuten kahvin, teen, limonaden ja jopa ruokavalion juomien makeuttamiseen. Se ei tule rakeiseen muotoon, kuten sokeri ja tulee usein katkera altistuu korkealle lämpöä leivontaan. Vaikka voit ostaa sen irtotavarana, paketit, kuten ravintolapöytöissä olevat, ovat yleisempiä. Splendaa käytetään myös juoma-makeutusaineena. Kuitenkin se voidaan myös tehdä rakeiseksi lisäämällä maltodekstriiniä ja dekstroosia ja sitten kaada kupin kuppiin kuin sokeri. Sitä käytetään usein 3: 1-seoksessa leivontaan ja useimmat ihmiset väittävät, että he eivät voi erottaa toisistaan.
Equal ja Splenda kiistat Equal 'on vastannut vastustuksestaan, koska Food and Drug Administration hyväksyi sen vuonna 1974. Ihmiset olivat huolissaan siitä, että se voisi aiheuttaa syöpää. Kuitenkin lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että jos otetaan pieninä määrinä (esim. Kupillisessa kahvissa), aspartaamin käyttö ei ole haitallista. Se on nyt hyväksytty keinotekoiseksi makeutusaineeksi yli yhdeksässäkymmenessä maassa maailmanlaajuisesti. Splenda "on myös herättänyt huolta turvallisuudestaan, koska pieni osa sen sukralosta on riittämätöntä. Kuitenkin, jos kohtuulliset määrät on tehty, tutkimukset ovat osoittaneet, ettei se aiheuta haittaa. Useimmat kiistat ovat nousseet Splendan mainonnalle, nimittäin sen kilpailija, Equal. Splendan voitot nousivat yli neljä kertaa Equalin tasolle, Equal nosti syytteen Splenda-sanasta sanaa sokerin mainostamiseen. Lopulta saavutettiin tuomioistuimen ulkopuolinen ratkaisu.
Yhteenveto: 1.Splenda ja Equal ovat sekä keinotekoisia makeutusaineita, joilla on vähäisiä kaloreita. 2.Splenda on valmistettu sukraloosista, luonnollisesti esiintyvästä sakkariinista, kun taas Equal saa makeus aspartaamista. 3.Splenda ja Equal käytetään sekä makeiden juomien makeuttamiseen, mutta myös Splendaa voidaan käyttää leivontaan. 4.Splenda ja Equal ovat molemmat kiistellyt tuotteidensa turvallisuudesta, mutta Splenda on myös taistellut Equal-oikeudenkäynnistä sen mainonnan todenmukaisuuden suhteen.
