Munanvalkuaista ja kinkkua
Koira ja munanvalku ovat kaksi nestettä, jotka näkyvät kuoren sisällä. Munanvalkuainen on kirkasta nestettä, joka ympäröi keltuainen.
Sekä munanvalkuaisella että keltuainen on kaksi erilaista toimintoa. Vaikka keltuainen tunnetaan olevan ensisijainen ruoanlähde kehittyville alkioille ja munanvalkuainen toimii suojana keltuainen.
No, muna on erittäin ravitsemuksellista. Mutta ihmiset nyt mieluummin munanvalkuainen kuin keltainen keltuainen, koska se sisältää vähemmän kolesterolia ja rasvoja.
Komponentit tulevat munanvalkuaiseen verrattuna keltuainen sisältää yli puolet munan proteiineista. Vaikka keltuainen tulee senttimetrassa tärkeitä rasvahappoja, karotenoideja ja vitamiineja (A, E, D, K). Kalsiumin, fosforin, raudan, sinkin, folaatin, tiamiinin, B6: n, B12: n ja panthoteenihapon läsnäolo on enemmän keltuainen kuin munanvalkuainen.
Kun keltuainen on 50-80 prosenttia mangaanista, kuparista ja seleenistä, munanvalkuaisella on 50-80 prosenttia kaliumia, proteiinia ja riboflaviinia.
Toinen ero, joka nähdään, on, että munankeltuaiset sisältävät suuren osan kuparia kuin munanvalkuaista. Vertaamalla ravintosisältöä on suositeltavaa syödä munankeltuaista kuin valkoista osaa.
Koon vertailemana keltuainen on pienempi kuin munanvalkuainen.
Äskettäin asetetun munan keltuainen on pyöreä. Kun munasolu ikääntyy, yolk kasvaa kokoa imemällä vettä albumiinista ja venyttää, mikä antaa sille litistyneen muodon.
Yhteenveto: 1. Keltuainen on pienempi kuin munanvalkuainen. 2. Tummanruskea tunnetaan pääasiallisena ruoanlähteenä kehittyvälle alkiolle. Munanvalku toimii suojakalvona keltuainen. 3. Tuikervelillä on enemmän ravintoarvoa kuin munanvalkuainen. 4. Keltuainen sisältää yli puolta munan proteiineista. 5. Munakoiso ei ole sentin prosenttista ravintoainetta verrattuna munankeltuaiseen. 6. Kalsium, fosfori, rauta, sinkki, folaatti, tiamiini, B6, B12 ja panthoteenihappo nähdään enemmän keltuainen kuin munanvalkuainen. 7. Toinen ero, joka on nähtävissä, on, että munankeltuaiset sisältävät suuren osan kuparista, mangaanista ja seleenistä. Munakoiso on 50-80 prosenttia kaliumia, proteiinia ja riboflaviinia.
