Club Soda ja Tonic Water
Club Soda on pohjimmiltaan hiilihapotettua vettä, joka voi myös sisältää pienen määrän suolaa. Tonic Water on toisaalta hiilihapotettu juoman maustettu kiniini. Club Soda tuotettiin ensimmäisen kerran kahdeksannentoista vuosisadan lopulla virvoitusjuomana. Tämä ensin tuotettiin kaupallisesti Unkarissa, kun ensimmäinen tehdasasetus Budapestissa oli. Tonic-vesi kuitenkin juontaa juurensa Colonial Intiassa, jossa brittiläiset asukkaat yleensä sekoittavat kiniiniä veteen malarian torjuntaan. Kuitenkin on nyt tiedossa, että se voi vain vähentää oireita, mutta ei tappaa malariaa. Se sekoitettiin myöhemmin Ginin kanssa, jotta se olisi maukasta. Tämä juoma suosittiin hitaasti kaikissa brittiläisissä pesäkkeissä Intian ja Afrikan trooppisilla alueilla. Ajan myötä kiniinimäärät vähenivät ja niitä käytetään nyt ainoastaan maustamiseen.
Club Soda on suolainen Tonic Water, joka on yleensä makeutettu. Saatavilla on myös ruokavaliovalmisteita, jotka käyttävät keinotekoisia makeutusaineita luonnollisten värien sijasta. Klubin soodan itsensä vaikutukset ihmiskehoon ovat vähäpätöisiä. Kiniinin pitoisuudesta johtuvan tonic-veden tiedetään lieventävän lihaskipua ja kramppeja, mutta sokeripitoisuus vastaa useimpia muita sooda-juomia.
Club Soda on varsin suosittu juomana. Toisaalta tonianvettä käytetään yleensä erilaisiin Gin- tai Vodka-juomasekoituksiin. Toinen resepti, joka on erittäin suosittu Tonic Waterin kanssa, on Bitter Lime. Club Sodaa edistetään kulutettavaksi höyrytettyjen sokerijuomien sijasta terveen elämäntavan edistämiseksi. Elintarvikealan viranomaiset valvovat tiukasti veden tuotantoa, kun otetaan huomioon kiniinipitoisuus. Kiniiniin kohdistuvista sivuvaikutuksista on suositeltavaa käyttää Tonic Wateria suurissa määrissä.
Club Soda ei reagoi valoon, mutta sen kineiinipitoisuudesta johtuva tonic-vesi muuttuu fluoresoivaksi ultraviolettivalon alla.
Yhteenveto 1.Club Soda on hiilihapotettua vettä, kun taas Tonic Water sisältää kininia. 2.Origins sijaitsevat Euroopassa ensimmäisen kaupallisen tuotannon Budapestissa, kun taas Tonic Water käytettiin ensimmäistä kertaa Colonial Intiassa. 3.Club Soda on hieman suolaista, mutta Tonic Water on makeutettu. 4. Club Sodan vaikutukset ihmiskehoon ovat vähäpätöisiä, kun taas Tonikivesilla voi olla samat vaikutukset kuin mikään muu sokerijuoma. 5. Club Sodan kulutusta edistetään, kun taas Tonic Waterin kulutusta seurataan kininiinfektioiden vuoksi. 6.Tonic Water hehkuu ultraviolettivalolla, kun taas Club Sodalla ei ole tällaista vaikutusta.
