Simpukka ja kallo

Keisari vs. Cockle

Simpukka on kulutettu ihmisen ruoaksi tuhansien vuosien ajan. Nykyään ne ovat osa jokaista ruokaa joka puolella maailmaa, erityisesti niissä paikoissa, jotka sijaitsevat lähellä rannikkoalueita. Simpukoihin kuuluvat äyriäiset kuten rapuja, hummereita ja katkarapuja; piikkinahkaiset, kuten merisiilit ja merikurkut; ja nilviäisiä, kuten ostereita, kampasimpukoita, simpukoita, simpukoita ja simpukoita.

Liuskat ovat meri- tai makean veden simpukoita. Kuoret, jotka koostuvat kahdesta yhtäläisestä osasta, jotka on yhdistetty toisiinsa. Se on termi, jota käytetään viittaamaan kaikkiin simpukoihin, ja sitä käytetään myös viittaamaan niihin simpukoihin, jotka upotetaan sedimenttiin. He elävät yleensä hiekassa tai muussa, ja he hengittävät sifonien läpi. Heillä ei ole päätä eikä silmiä, mutta niillä on munuaiset, suu, peräaukko, sydän ja avoin verenkiertoelimistö.

Koloihin tulee erilaisia ​​muotoja ja kokoja, sillä useimmat niistä ovat syötäviä mutta kaikki eivät ole sopivia kulutettaviksi. On olemassa kahdenlaisia ​​simpukoita, nimittäin; kova kuori simpukat ja pehmeä kuori simpukat. Jotkut kova-kuoritut simpukat ovat: pienet kaula simpukat, kirsikka simpukat, Manila simpukat ja chowder simpukat.

Jotkut pehmeät kuoritut simpukat ovat: höyrystin simpukat, partakoneen simpukat ja geoduck-simpukat. Nämä pehmeät kuoritut simpukat ovat niin kutsuttuja, ei siksi, että niiden kuoret ovat pehmeät, mutta koska niiden kuoret ovat ohuita ja hauraita. Heillä on voimakkaampi maku ja haju, ja ne on parhaiten keitetty hitaasti. He tyypillisesti maistivat makeaa. Siksi ne ovat parhaiten syöneet raakana, mutta ne voidaan myös keittää ja käyttää keittojen ainesosina ja muissa resepteissä.

Cockles, toisaalta, ovat pieniä, syötäviä, merikarjaeläimiä. He elävät hiekkarannoilla, ja niiden kuoret ovat symmetrisesti pyöreitä, jotka näyttävät sydämen muotoisilta katsottuna päistä. Kuten simpukoita ja muita nilviäisiä, he myös töyvät ja elävät hiekassa ja ruokitaan planktonilla. Valmistelu ruoanlaittoon edellyttää perusteellista pesua hiekan poistamiseksi, ja niitä on kypsennettävä ennen kuin niitä voidaan käyttää, koska raakakasvien on tiedetty aiheuttavan hepatiittia. Ne valmistetaan keittämisen, paistamisen tai peittauksen avulla.

On olemassa useita erilaisia ​​koloja, kuten yhteistä korkkia tai Cerastoderma edulea, syötäväksi kelpaavaa koirankuorta, Koreassa ja Malesiassa tavallista verikuplia sekä todellinen kana, joka tunnetaan myös munankuorina.

Yhteenveto:

1.Clams ovat simpukoita, jotka voivat olla joko makeaa tai suolaista vettä, kun taas simpukat ovat myös simpukoita, jotka löytyvät vain suolavedestä. 2.Clamit tulevat eri muodoiksi ja kokoluokiksi ja niitä käytetään laajassa merkityksessä viittaamaan kaikkiin simpukoihin, kun taas kakkujen muoto on pyöreä ja se on sydämen muotoinen, ja siinä on erilliset kuviot. 3.Hengittävät sifonien läpi ja elävät hiekassa tai muussa, ja niitä voi keittää, paistettua tai paistettua. Vaikka simpukat ovat parhaiten syöneet raakaa, on todettu aiheuttavan hepatiittia.