Aprikoosit ja persikat
Myös ruoka-asiantuntijat ja kokit ovat hyvin tietoisia kaikkien samanlaisten hedelmien ja vihannesten välisistä eroista. Mutta monet ihmiset ovat pikemminkin aivopestyjä, indoktrinaattisia, joita voisit jopa sanoa, suuryritykset ja pikaruokaketju ruokavalion. Nämä ihmiset voivat luottaa ruokavalioon, joka koostuu virvoitusjuomista, pikaruokaruoista, take-out, mikroaaltouuni-illallisia ja Ramen nuudeleista. Vaikka tällä elämäntapavalinnalla ei ole mitään moraalista vääryyttä, paitsi selviä terveyskysymyksiä, on monin tavoin häpeällistä, että monet ihmiset eivät ehkä tiedä jokaisen hedelmän ja kasviperäisen äidin luontoa tarjoavat herkut ja herkut. Nämä tietyt ihmiset eivät ehkä edes tiedä hedelmien olemassaoloa yleisten syyllisten lisäksi, kuten omenasi, appelsiineja ja banaaneja. Aprikoosit ja persikat ovat yleisesti virheellisiä hedelmää, joten ajattelin jakaa kanssasi eroja näiden kahden herkullisen herkkujen välillä.
Persikat kasvavat kotoisin olevasta puusta Luoteis-Kiinaan. Nämä puut sijaitsevat pääasiassa pohjoisten rinteiden Kunlun Shanin vuorilla ja Tarim Basin alueella. Ei ole yllättävää, että Kiina on maailman suurin persikoiden jakelija. Persikat ovat herkullisia, mehukkaita hedelmiä, jotka kuuluvat Prunus-sukuun, johon kuuluvat myös kirsikat ja luumut. Persikka kuuluu myös Amygdalus-alalajiin, joka on myös manteleiden koti. Laji nimi persica on viittaus laajaan viljelyyn Persiassa, josta se siirrettiin myöhemmin Eurooppaan.
Persikat ovat myös yleisesti virheellisiä nektariinien kanssa, ja huolimatta siitä, että ne ovat molemmat samasta lajista, niitä usein pidetään kaupallisesti erillisinä hedelminä. Tärkein ero näistä kahdesta on persikka-ihon kuoren läsnäolo, yksi sen määriteltävistä piirteistä. Nektariinit ovat toisaalta hedelmättömiä hedelmiä, jolle on ominaista hedelmähiukkasten puuttuminen.
Persikat kasvavat parhaiten korkeammilla korkeuksilla, sillä puilla on jäähdytysvaatimus, joka estää heitä kasvamasta matalalla korkeudessa trooppisilla alueilla. Yllättäen puu voi vastustaa lämpötilaa jopa -22 Fahrenheit. Puiden elinikä on noin 12 vuotta.
Sen sijaan meillä on aprikoosi. Aprikoosi on hedelmä, joka kuuluu aprikoosipuihin. Wikipediasta ilmenee, että Prunus Armeniaca on puulajeja aprikooseilla, mutta muut lajit Prunus brigantina, Prunus mandshurica, Prunus mume ja Prunus sibirica ovat läheisesti toisiinsa liittyviä, kaikki niillä on samanlaisia hedelmiä, joita kutsutaan myös aprikooseiksi (joka puolestaan kantaa aprikoosin hedelmiä.)
Aprikoosi on ensisijaisesti mantereella ilmastoalueella ja kukoistaa alueilla, jotka kokevat kylmiä talvia. Huolimatta siitä, että aprikoosi voi valloittaa samalla kasvua Välimeren ilmastoissa, kun otetaan huomioon tarpeeksi kylmää talvi sää tarjoaa asianmukaisen lepotilaan. Kuivaajan asiakkaat osoittautuvat hyviksi hedelmän kypsymiselle. Vaikka aprikoosit ovat samankaltaisia persikoilla, joten tämän artikkelin välttämättömyys on ensisijaisesti hedelmällisempää hedelmiä kylmissä ilmastoissa. Se voi sietää lämpötiloja jopa -22 Fahrenheit ja jopa pienempi, jos hedelmä on terveellistä.
Joten mitä aprikoosi ja persikka ovat tärkeimmät erot? No yksi asia, aprikoosi on pienempi kuin persikka, ja on yleensä paljon makeampi. Älä ymmärrä minua väärin, molemmat ovat herkullisia omilla tavoillaan, mutta jos aiot kyllästyttää makean hampaan, aprikoosin olisi oltava itsestään selvempi valinta. Toinen suuri ero on iho - persikka on erittäin samettinen iho, täynnä fuzz, joka on yksi sen erottavista tekijöistä. Aprikoosi on sen sijaan sileä iho, joka yleensä puuttuu kokonaan. Erityisen suuri ero on hedelmien siementen ja kiven toksisuus. Aprikoosin siemenet arvostetaan laajalti lääketieteellisiin tarkoituksiin. Persikka-kivi on sen sijaan luokiteltu myrkylliseksi ja sitä on vältettävä. Joten vaikka persikka ja aprikoosi ovat molemmat peräisin samasta prunus-perheestä, on melko selvää, kun punnitaan kaikki nämä erilaiset erot, että ne eivät itse asiassa ole samat ja ovat melko kaukana toisistaan.
Nyt, kun tiedät kaikista näiden kahden herkullisen hedelmän eroista, miksi et nauttikaa heitä molemmilla omilla ansioillaan ja lopettaisitte hämmennyksen? Hyvää ruoanlaittoa ja onnellinen syö!
