Egg Beaters ja muna-valkoiset erot

Anonim

Terveystietoisena kuin me olemme, pyrimme tekemään kaiken oikein. Emme vain harjoittele, jotta saisimme sopivan ruumiin, mutta teemme myös muutoksia ruokavaliomme mukaan. Meille kerrotaan, että munankeltuaiset eivät ole hyviä terveydellemme ja hahmolle, kun syödään liikaa. Joten ne, jotka ovat päättäneet pysyä lujana terveydentilan ja kunton polun jälkeen, alkavat poistaa keltuaiset valkoisilta.

Koska monet ihmiset haluavat vain syödä munanvalkuaisia, useat valmistajat ovat luoneet munanvärisiä tuotteita. Munatorit ovat pastöroituja munanvalkuita, jotka ovat helposti saatavilla ruokakaupoissa. Silti monet ihmiset ovat hämmentyneitä siitä, pitäisikö heidän syödä munanvalkuaisia ​​vai munajauhoja. Ehkä he ihmettelevät, mikä on parempi. Tässä artikkelissa tarkastellaan munien ja munanvalkuaisten välisiä eroja. Kumpi heistä on todella ylivoimainen?

Niille, jotka ovat uusia munasekoittimilla, munajauhoja ovat munatuotteet, jotka on valmistettu yhdeksänkymmentä yhdeksästä prosenttia munanvalkuaisista ja yhdestä prosentin lisäaineosasta. Munakoisoja voidaan käyttää useimmissa resepteissä, joihin kuuluu munanvalkuaiset. Kuitenkaan kaikki reseptit eivät voi käyttää muna-aseet, koska se on erilainen.

Munakoisoja väitetään olevan terveellisempää kuin todelliset munanvalkuaiset, vaikka niitä käsitellään munatuotteilla. Tämä johtuu siitä, että munasekoittimet ovat täynnä ylimääräisiä ravintoaineita. Munakoisoihin sisältyvät ravintoaineet ovat A-vitamiini, B-12-vitamiini, D-vitamiini, E-vitamiini ja foolihappo sekä riboflaviini. Munakoisoilla on myös ksantaanikumi, maissista valmistettu luonnollinen sokeri, joka tekee muna-aistimista mautonta makua.

Vaikka munasekoittimet ovat enemmän flavorful kuin luonnolliset munanvalkuaiset, muna hävittäjät ovat huonompia reseptejä, jotka vaativat whipping. Kananmurtajien suhde luonnollisten munanvalkuaisten suhteeseen on myös paljon erilainen. Jos teet enkeliä ruokakakkua, neljä kokonaista munaa ovat yhtä kuin yhden kuppin munajauhoja.

Munakoisoja on myös helppo valmistaa. Sinun ei tarvitse rikkoa munia toisistaan ​​erottamalla munanvalkuaiset. Munakoisoja on jo nestemäisessä muodossa, joka on suljettu säiliöön. Mukavuuden takia monet ihmiset haluavat ostaa munajauhoja. Kun käsin erotat munanvalkuaiset munankeltuaiselta, tavallisesti luodaan sotku ja enemmän aikaa menetetään.

Munatuotteita, kuten munasekoittimia, on tehty viimeiseksi. Toisin kuin luonnolliset munanvalkuaiset, jotka kestävät vain 60 päivää, muna-aterioiden kestoaika on 90 päivää. Jos jääkaapit, munasekoittimet kestävät noin 7 päivän kuluttua avaamisesta, kun taas jäädytetyt, avaamattomat munasekoittimet voivat kestää vuoden.

Vaikka munasekoittimet saattavat näyttää hyvältä, on vielä ihmisiä, jotka haluavat manuaalisesti poimintaa munanvalkuaiset. He kokevat, että luonnolliset elintarvikkeet ovat edelleen parempia kuin jalostetut elintarvikkeet. Jätän nyt sinulle, mikä kahdesta erilaisesta munanvalkuaisesta on erinomainen. Onko se munakoiso? Tai onko se luonnollista munanvalkuaista? Kumpi näistä kahdesta valitset?

Yhteenveto:

  1. Munatorit ovat munatuotteita, jotka on valmistettu yhdeksänkymmenestä yhdeksästä prosenttia munanvalkuaisista ja yhdestä prosentin lisäaineosasta.

  2. Muna-valkoiset käsin puretaan kuoresta.

  3. Munakoisoja on täynnä ylimääräisiä ravintoaineita. Munakoisoihin sisältyvät ravintoaineet ovat A-vitamiini, B-12-vitamiini, D-vitamiini, E-vitamiini ja foolihappo sekä riboflaviini. Munakoisoilla on myös ksantaanikumia.

  4. Luonnolliset munanvalkuaiset kestävät vain 60 vuorokautta, kun taas muna-aterioiden kestoaika on 90 päivää.