Kesäkurpitsa ja kurkku
Syy, miksi kesäkurpitsaa ja kurpitsaa sekoitetaan paljon sekaannusta, koska ne tulevat yhdestä vihannesten perheestä; Sekä kesäkurpitsa vihannekset, jotka kuuluvat kuorettomaan kasvisperheeseen (Cucurbita pepo). Niiden värit vaihtelevat, koska jotkut ovat keltaisia, kun taas toiset ovat vihreitä.
Zucchini-vihanneksen etymologia on peräisin italialaisesta saksasta "zucchino", joka tarkoittaa kirjaimellisesti pienen squash- tai kehittymätöntä luuydintä. Päinvastoin, kesäkurpitsa on luonnollisesti ranskalaista alkuperää. Sitä voidaan myös pitää ranskalaisena terminaalina sanaa "zucchini" itse.
Lisäksi kesäkurpitsa ja kurpitsa ovat samat kasvinviljat, mutta eri termit käytetään riippuen tietyn maan hallitsevasta kielestä. Ensimmäistä käytetään yleensä rikkaissa englanninkielisissä alueissa, jotka ovat pohjoisamerikkalaisia tai australialaisia. Viimeksi mainittua käytetään ranskalaisille ja brittiläisille englantilaisille käyttäjille sekä englantilaiselle yleisölle, joka asuu Uudessa-Seelannissa ja Etelä-Afrikassa.
Kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa poikkeavat kustakin, vaikka ne liittyvät samaan kasvisperheeseen, joka kasvaa eri kehitysvaiheissaan. Tältä osin markkinat ovat tehneet standardimääritelmän molemmille vihanneksille. Vauvan kasvun aikana nämä vauvakasvit voidaan jo korjata sen jälkeen, kun ne ulottuvat noin 14 cm: n pituudeltaan 4 senttimetriä. Tämä koko on todella verrattavissa siihen, kuinka pieni tyypillinen sikari on. Tässä kohtaa tämä kasvis on parhaiten nimeltään kesäkurpitsa. Tämän kasvin kasvun jälkimmäisessä osassa sitä voidaan jo pitää kesäkurpitsa kasvaneen vielä jonkin verran, kun se kasvaa noin 15-20 senttimetriä. Tämä kasvis on edullisesti kypsennetty sen kurkkuvastin vastaisesti. Lopuksi on olemassa myös toinen termi samalle tehtaalle, joka on lähes kypsynyt ja jonka enimmäiskoko on saavuttanut. Tällä hetkellä se on jo sopivampi kutsua sitä luuydeksi. Kaiken kaikkiaan kesäkurpitsa ovat pienempiä ja nuorempia, kun taas kesäkurpitsa ovat vanhempia ja suurempia.
Yhteenveto: 1. Sokerijuurikkaalla on Italian alkuperää, kun taas suolakurkku on suhteellisen ranskalainen. 2. Zucchiniä käyttävät ihmiset, jotka puhuvat pohjoisamerikkalaista ja australialaista englantia, kun taas ranskalaisia, englantilaisia, englantilaisia, uusiseelantilaisia ja eteläafrikkalaisia englantilaisia käyttävät kurpitsaa. 3. Zucchini ja courgette ovat samoja kasviravinteita, mutta niitä käytetään viittaamaan samaan kasviin, joka kasvaa eri kasvien kehityksen eri vaiheissa. Kurpitsa on pienempi ja sen arvioidaan olevan noin 14 x 4 cm pitkä, kun taas kesäkurpitsa on isompi, jonka arvioidaan kasvavan jopa 15-20 cm.
