Valkoinen kakku ja vaniljakakku
Valkoinen kakku vs. vaniljakakku Useimmat ihmiset eivät tiedä, että oli olemassa todellinen ero valkoisen kakun välillä ja mikä vaniljakakku on. Itse asiassa monet ovat järkyttyneitä selville, ettei kaikki valkoinen ole itse asiassa vanilja. Vaikka värit ovat samat niille, jotka tulevat kuluttamaan kakun, leipurit ymmärtävät, että näiden kahden välillä on pieniä eroja. Valkoisia ja vaniljakakkuja on itse asiassa luotu samoista ainesosista, mutta vain kuinka paljon lisätään näiden kahden välisiä muutoksia. Ruoan väritys voi usein muuttaa kakun värin ja voi tehdä vaniljakakun valkoiseksi tai valkoinen kakku näkyvät muussa värissä, jonka leipuri päättää tehdä. Vaikka väri- ja makuerot ovat vähäiset, monet ihmiset ovat mieltymyksensä siitä, millaisia kakkuja he tuntevat menevät hyvin tiettyjen jähmeiden tyyppien kanssa, on kyse henkilökohtaisesta valinnasta. Sekä valkoista kakku- että vaniljakakkua voidaan valmistaa suuriin kakkuihin tai jopa pieniin cupcakeihin, jotka sopivat täydellisesti kaikkiin tilanteisiin.
Valkoiset ja vaniljakakut sisältävät samanlaisia aineosia seoksessa. Molemmat käyttävät munia tai munanvalkuaisia, sokeria ja voita. Haluttaessa vaniljaa voidaan lisätä maustamiseen, ja jauhot ja leivontavoima auttavat tekemään kakun nousemisen sen jälkeen, kun niitä on paistettu 20-30 minuuttia. Vanilja riittävän suurissa määrissä voi todella muuttaa kakun kellertäviksi sävyiksi ja hämätä epätoivoisia syöjiä. Vaniljakakkuja voidaan valmistaa joko munankeltuaisilla tai ilman, mutta se on valmistettu samoilla ainesosilla kuin valkoisessa kakussa vaniljassa uutteessa. Sanotaan, että vaniljakakkuja käytetään enemmän hääkakun seoksissa valkoisen kakun sijaan. Valkoinen kakku on tyypillisesti valkoista vain käyttämällä munanvalkuaisia eikä munaa kokonaisuudessaan. Säilytetyt ostokset sisältävät itse asiassa valkaistua valkoista jauhetta sen varmistamiseksi, että valkoinen kakku on valkoinen sen jälkeen, kun se on paistettu. Valkoisella ja vaniljakakulla on pieniä eroja leivonnassa, mutta nauttien kakkuista, jotka näyttävät samalta ja maultaan melkein samanlaisia. Nämä erot eivät tule tapaan, jolla on kakkuja tai cupcakes. Yhteenveto Valkoinen ja vaniljakakku on luotu samoista ainesosista, ainoa ero on tiettyjen ainesosien tai elintarvikevärien lisääminen ennen leipomisprosessia. Valkoisia ja vaniljakakkuja valmistetaan tavallisilla ainesosilla: munat, leivinjauhe, jauhot, sokeri ja voi. Vaniljakakun valmistukseen käytetään myös vaniljasta uutetta. Mitä enemmän vaniljaa kakussa keltainen vaniljakakku kääntyy. Valkoista kakkua tulisi tehdä vain munanvalkuaisten kanssa, jotta kakun väri ei muuttuisi keltuaisen kanssa. Kakun jäätyminen riippuu kakun tyypistä ja makuista. Vanilakakkua käytetään usein vaniljajäätelöä, valkoisia kakkuparia, joissa on maku tai jäätymisen väri.
