Valkoinen ja kulta Tequila
Valkoinen vs kulta Tequila
Tequila on juoma, joka on valmistettu sinisestä Agave. Juoma tulee lähinnä Tequilan kaupungista (Guadalajaran luoteeseen) ja Jaliscon läntisen Meksikon valtion ylänköistä. Tislauksen aikana kaikki tequila on selkeä. Ainoastaan vanhenemisprosessin aikana henki on värjätty, mikä antaa sille erilaiset nimet.
Sekä valkoinen että kulta tequila ovat vanhanaikaisia. Kulta tequila saa värinsä karamellista. Valkoista tequilaa, jota kutsutaan myös hopeiseksi tequilaksi tai blanco tequilaksi, ei varastoida puuta tislauksen ja ikääntymisen aikana. Tämä antaa valkoiselle tequilalle puhtaamman tai värittömän ulkonäön.
Toisin kuin kulta tequila, valkoinen tequila on pullotettu heti. Tämä tarkoittaa, että valkoinen tequila varastoidaan pian tislauksen jälkeen ja vanhenee vain lyhyen ajan. Valkoisella tequilalla on karkeampi maku, joka tekee siitä hyvän margarit. Kulta-tequilaa vanhennetaan pidempään.
Kulta-tequila on täyteläinen maku, toisin kuin valkoisen tequilan kova maku. Kulta-tequilaa voidaan käyttää laukauksena, kun taas valkoinen tequila on parhaimmillaan sekoitetuissa juomissa.
Valkoinen tequila tavallisesti vanhenee alle kaksi kuukautta ja pidetään neutraaleissa tammi- tai ruostumattomissa teräsputkissa. Toisin kuin valkoinen tequila, kultainen tequila sisältää karamellia tai elintarvikeväriä.
Valkoinen tequila on suosittu juoma kuin kulta tequila.
Yhteenveto
1. Valkealla tequilalla on puhtaampi tai väritön ulkonäkö. Toisin kuin valkoinen tequila, kultainen tequila sisältää karamellia tai elintarvikeväriä.
2. Valkoinen tequila normaalisti vanhenee alle kaksi kuukautta ja pidetään neutraaleissa tammi- tai ruostumattomissa teräsputkissa. Kulta-tequilaa vanhennetaan pidempään.
3. Valkoisella tequilalla on karkeampi maku, mikä tekee siitä hyvän margarit. Kulta-tequila on täyteläinen maku.
4. Kulta-tequilaa voidaan käyttää laukauksena, kun taas valkoista tequilaa on parasta, kun sitä käytetään sekoitetuissa juomissa.
5. Toisin kuin kultainen tequila, valkoinen tequila pullotetaan heti. Tämä tarkoittaa, että valkoinen tequila varastoidaan pian tislauksen jälkeen.
6. Valkoinen tequila on suosittu juoma kuin kulta tequila.
