Pöytäsuola ja merisuola
Pöytäsuola on peräisin kaivoksista tai merestä, ja se saapuu epäpuhtauksien poistamisen jälkeen teollisessa prosessissa. Merisuola toisaalta saadaan haihduttamalla merivesi. Sen mineraalipitoisuus on suurempi kuin pöydän suola ja sitä pidetään siten terveellisempänä vaihtoehtona. Taulukonsuola on laajemmin käytetty lajike. Se kulkee puhdistusprosessin läpi, joka poistaa kaikki luonnollisesti esiintyvät mineraalit. Sen sijaan sitä joskus täydennetään lisäämällä jodia terveydellisistä syistä. Erottaessa voi olla muita kemikaalien lisäaineita, kuten natriumsilaloaluminaattia, kalsiumfosfaattia tai magnesiumkarbonaattia, jotka estävät estämisen.
Merisuola kasvaa suosiollisena terveydellisenä vaihtoehtona pöydän suolalle, vaikka se on kalliimpi kuin entinen. Luonnossa esiintyvien hivenaineiden, kuten jodin, magnesiumin ja kaliumin, läsnäolo antaa sille raikkaamman ja kevyemmän makua kuin pöydän suola. On tosiasiassa kalliita ja ylempiä lajikkeita kuten Esprit du Sel tai Fleus de Sel Ranskasta, jotka ovat tunnettuja suuresta maustaan ja ovat hyvin kysyttyjä. Merisuolalla ja pöydän suolalla on melkein sama kemiallinen koostumus, natriumkloridi. Todellinen ero on kuitenkin niiden maku ja koostumus merisuolalla. Suolaveden äänestäjät väittävät, että koska pöytäsuola valkaistaan kaikista mineraaleista, se on todella haitallista ihmiskeholle, koska se johtaa vedenpidätyskykyyn. Koska merisuola on mineraali rikas, se auttaa säätelemään verenpainetta paremmin. Se on lisäetuna sydämen lyönnin tasapainottamisesta, verensokerin tasapainottamisesta, parempien ruoansulatuskanavien paranemisesta ja keuhkoputkien puhdistamisesta johtuvista elintarvikehiukkasista. Merisuolaa osoittavan suolan indikaattori on se, että se ei ole pelkkää valkoista väriä, toisin kuin pöydän suola. Siinä on tavallisesti punertava pinkki, ja siinä on mineraalien läsnäoloa. Toinen ero suolan kahden version välillä on se, että toisin kuin pöydän suola, merisuola lisätään ruokaan ruoan valmistuksen jälkeen. Tämä on säilyttää mineraalit suolassa, joka yleensä tuhotaan ruoanlaittoprosessissa.
Jotkut ihmiset menevät siinä määrin sanomaan, että huolimatta sen koskemattomasta valkoisesta väripöydästä suola on kuollut suola, koska se on poissa kaikista sen mineraaleista, jotka poistettiin valmistettaessa sitä. Merisuola toisaalta on elävä suola, joka tekee yhteistyötä mineraaliensa makujen kanssa. Yhteenveto: 1. Taulukko suolaa on peräisin kaivoksista tai merestä, ja se saapuu epäpuhtauksien poistamisen jälkeen teollisessa prosessissa. Merisuola toisaalta saadaan haihduttamalla merivesi. 2. Merisuolalla on korkeampi mineraalipitoisuus kuin pöydän suolalla ja sitä pidetään siten terveellisempänä vaihtoehtona. 3. Pöytäsuola on laajemmin käytetty lajike. 4. Merisuolalla on luonnollisia mineraaleja, kun taas pöydän suolaa voidaan täydentää jodilla ja muilla kemikaalien lisäaineilla, kuten natriumsilaloaluminaatilla, kalsiumfosfaatilla tai magnesiumkarbonaatilla, mikä estää pilkkomisen. 5. Merisuola kasvaa suosiollisena terveydellisenä vaihtoehtona merisuolalle, vaikka se on kalliimpi kuin myöhempi. 6. Merisuolan on tarkoitus maistua paremmin kuin pöydän suola. 7. Pöytäsuolaa pidetään kuolleena suolana, kun taas merisuolaa pidetään eläväksi.
