Silputtu ja raastettu

Silputtu tai raastettu

Termit "murskatut" ja "raastetut" ovat sekoittuneet keskenään todennäköisimmin, koska monet käyttävät niitä yhä useammin kodin asetuksissa. Vaikka onkin totta, että samaan laitteeseen (tavallinen kotiraja) voidaan valmistaa raaputettuja ja raastettuja ruokaa, se silti ymmärretään eri tavalla kuin silputtu tuote ja raastettu tuote näyttää lopulta erisuuruisilta.

Useimmat kotitekoiset raastimet on varustettu erilaisilla kokoisilla ja malleilla varustetuilla hiomapinnoilla. Tämä ero pintoihin johtaa erilaisiin pintakuvioihin hiontaan tai murskausprosessiin. Jotkut suosituimmista ruoanvalmisteista, jotka ovat raastettuja tai raastettuja ovat: juusto, porkkana, kookosliha, perunat ja monet muut. Nykyään kuitenkin suurin osa ruoanvalmistuslaitteista, joka on sähkömoottori moottoreiden avulla, nopeuttaa hilseilemistä tai katkaisemista käyttämällä vaihdettavia teräslevyjä, jotka pyörivät sähkömoottorin avulla.

Määritelmän mukaan raastettu materiaali on jotain, joka on raastettu tai pienentynyt pieniksi palasiksi siihen pisteeseen, että se on jauhemaista. Tämä tehdään hiomalla materiaalia (kuten juustoa) karkealle ja hankaavalle pinnalle kuten raastin (kuten edellä mainittiin). Parmesan-juusto on yksi tavallisimmista ruoanvalmistustuotteista, jotka on raastettu.

Sitä vastoin katkaistu materiaali saavutetaan käyttämällä samaa laitetta, mutta toisella puolella tai pinnalla. Tämän seurauksena silputut esineet pyrkivät pitempään pitämään, lankoja muistuttavat nauhat, jotka ovat repeytyneet tai leikkautuneet pois palkan pinnan terävistä reunoista. Niinpä sanottiin termin "ruudut", mikä merkitsee kirjaimellisesti "pitkät kaistaleet". Käytännön sovelluksessa on parempi valmistaa silputtuja porkkanoita, kun teet coleslawia, koska voit todella tuntea sen sileän koostumuksen toisin kuin samaan tyyppiin käytettävien raastettujen porkkanaa astiaan.

Sinun on myös otettava huomioon, että raastetun materiaalin pienempi koko johtaa sen nopeampaan kypsennysaikaan toisin kuin paloitellut tuotteet. Esimerkiksi raastettu juusto sulaa nopeammin kuin juustoraasteita kuumennettaessa. Joten jos haluat vielä nähdä pizzan päällä olevan juuston kuumennuksen jälkeen, voi olla parempi käyttää juustoja.

Joten sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota tietää eroja raaputetun kohteen ja raastetun kohteen välillä. Kun sinua pyydetään tekemään ylimääräisiä spagettia ja juustoraastetta, varmista, että tuotat pieniä, juustoraastetta, joka on raastettu eikä juustoja, sillä ne vaikuttavat suuresti siihen, miten ruokalasi näyttää lopulta.

Yhteenveto:

1.Muistutettu tuote näyttää pitkiltä kaistaleilta, kun taas hiottu elementti näyttää pieniltä palasilta luonteeltaan jauhemaiseksi. 2.Shredding tuottaa pehmeämpiä rakoja, eikä ristikko, joka yleensä tuottaa epätasaisia, raastettuja tuotteita. 3.Häntyneet tavarat kypsennä tai sulavat hitaammin kuin raastetut.