Ravista ja maltaa

Shake vs malta

Maitot ja ravistelevat (milkshakes) ovat kaksi suosituimmista soodavettä juomista sitten ja tänään. Vaikka ilmeisin ero on mallasjauheen lisääminen mallasjuomissa, on vielä monia muita ainutlaatuisia ominaisuuksia, jotka erottavat sen tavallisista ravisteluista.

Maltat, jotka tunnetaan nimellä malteds, ovat erityisesti valmistettu mallas maitojauhe, joka lisää herkän maun juomaan. Tämän ainesosan ansiosta maljilla on se vähäpäinen hapan maku, jota monet kuluttajat rakastavat verrattuna makeempiin makuihin.

Vaikka monet vielä kiistelevät, että maltaat juotavat jo vuonna 1887, viimeaikaiset havainnot edellyttävät, että malta oli virallisesti otettu käyttöön 1920-luvulla, kun soodavälineiden säännöllinen työntekijä ajatteli lisäämällä mallaa ravistelemaan vain tietääkseen, tulisivatko tulokset osoittautua erinomaiseksi. Ja niin, maku oli todella kiehtovaa, että monet ihmiset tulivat rakastamaan juomaa. Kaikki muu on historiaa sen jälkeen.

Sinun tarvitsee vain olla tavallinen tehosekoitin tai, jos sellainen on, maitopuristin, jotta voit valmistaa ravistelijoita tai homeita. Ainesosien osalta perinteiset ravistelut sisältävät jäätelöä ja maitoa, jotka sekoitetaan huolellisesti kermasta ja tiheydestä. Kun alkuperäisen ravinnekonseptin vaihteleva vaikutus on saanut koko ajan, monet ravistelevat ylimääräisiä makuja, siirappeja ja myös pakasteita tai tuoreita hedelmiä sekoitukseen. Tärinän lopullista valmistusta käytetään usein kermavaahdon pukeutumisella ja kirsikan koristella päälle.

Jotkut suosituimmista ravistelumuodosta ovat nykyään vanilja, mansikka ja suklaa monien muiden joukossa. Se riippuu vain käyttämästäsi jäätelömuodosta. Ja tietäen, että kaupassa on jo paljon hienoja jäätelömakeja, mahdollisuus tehdä uusi ravistelu maku on lähes loputon.

Toisaalta mallasta valmistetaan yleensä tiukin ja alkuperäisin resepti. Joten kun mallasmaitojauhetta lisätään tavanomaisiin raaka-aineisiin täytettyyn sekoittimeen tavanomaiseen ravistamiseen, seoksesta tuleva neste jäähdytetään kuivasta mallasjauheesta tasaisen hajun levittämiseksi koko valmisteen ajan. Mitään ylimääräisiä siirappeja ja aromiaineita ei lisätä, koska mallas aromi tavallisesti ristiriidassa minkä tahansa muun aromin kanssa. Esimerkiksi hedelmien maku ei yleensä sekoita hyvin mallasta. Ja niin sinun pitäisi olla tarpeeksi innostunut tästä, jos yrität löytää uusia mallasvalmisteita kotona.

Yhteenveto:

1.Maltia valmistetaan lisäämällä mallasmaitojauhetta seokseen tavanomaisten ainesosien päälle, joita käytetään klassisten ravistusten tekemiseen. 2.Maltilla on hyvin vähäpätöinen hieman hapan maku verrattuna yleisesti makeempiin ravisteluihin. 3.Malt valmistetaan parhaiten itsestään lisäämättä muita siirappeja ja ylimääräisiä aromeja tai ainesosia. 4. Shakes ovat joustavampia, koska voit helposti lisätä mitä tahansa siirappia tai hedelmiä tehosekoittimelle, jotta keksit uuden ravista makua.