Roll ja Hand Roll

Anonim

Maki Roll

Sekä rulla- että käsi-rulla ovat termejä, jotka liittyvät japanilaiseen ruokaan nimeltä Sushi. Eri tapoja käytetään rullina, jotka on tarkoitettu palvelemaan tätä ruokaa, joka koostuu pääasiassa riisistä ja äyriäisistä. Sushi-lautasen yhteinen ainesosa on riisi, vaikka siinä voi olla pieniä lisäaineita. Samanaikaisesti monet ihmiset sekoittuvat usein eron kahden välillä, joten on välttämätöntä aloittaa selittämällä kunkin termin merkitys.

rulla

Toinen japanilainen nimi rullalle on Maki, joka on peräisin sanasta Maku joka viittaa kääreeseen tai käämiin. Tämän tyyppinen sushi sisältää keitettyä riisiä, kalaa, äyriäisiä tai joissakin tapauksissa hedelmiä ja vihanneksia, ja nämä ainesosat on kääritty merilevään, joka tunnetaan myös nimellä nori bambu-mattojen avulla. Tuloksena on sylinterimäinen tela, joka voidaan leikata kuuteen tai kahdeksaan kappaleeseen ja se on ihanteellinen jakamaan muiden ihmisten kanssa.

Jokainen kappale tunnetaan rullina ja sitä voidaan palvella monille ihmisille. Yksi tärkeä näkökohta rullalle on se, että käärimisestä valmistettu sylinteri leikataan useiksi kappaleiksi, ja niitä voidaan paljastaa useille ihmisille.

Käsipyörä

Toisaalta käsijyrä tunnetaan myös nimellä Tamaki ja tämä on järjestelmä, jota käytetään yksittäisen henkilön nimenomaan tarkoitetun sushin pakkaamiseen. Tässä menetelmässä riisi ja kala kääritään kartioon käyttäen merilevää sylinterin tai pitkän putken sijasta, jota käytetään rullaa valmistettaessa. Tällainen sushi voi ajoittain sisältää vihanneksia tai hedelmiä. Käsipuuta valmistetaan kädellä ja voidaan havaita, että se on nopeasti valmistettu valmistuksen jälkeen. Kun joku on nälkä, käsi tela on sopiva, koska se on riittävän suuri tyydyttämään yhden ihmisen nälkä.

Samoin huomattava ero rullan ja käsijalan välillä on muotoa sen sijaan, että ne voivat olla mukana. Käsirulla on kartiomaista, kun tela on sylinterimäinen. On kuitenkin myös muita tekijöitä, jotka erottavat rullan kädenrullalta.

Mikä on ero Rollin ja Hand Rollin välillä?

Muoto

  • Rulla on lieriömäinen. Toinen asia roolista on se, että se tehdään makisu tai bambu matolla. Rulla on perinteisesti valssautunut merilevässä, joka tunnetaan myös nimellä nori ja se voidaan myös kääriä soijapaperiin.
  • Toisaalta kädenvalssi on kartion muoto. Se on myös kääritty merilevällä tai nori. Se muistuttaa jäätelön muotoa. Muodon osa on keskeinen rooli näiden kahden erottamisessa.

Tamaki Roll

Muut nimet

  • Rulla tunnetaan myös nimellä Maki. Tämä on japanilainen nimi, jota käytetään usein rullan soittamiseen.
  • Toisaalta käsiraita tunnetaan myös nimellä Tamaki

Koko

  • Rulla on pieni, koska se leikataan palasiksi. Sen valmistuksen jälkeen tela leikataan kuuteen tai kahdeksaan kappaleeseen ja se palvelee monille ihmisille. Tämä elementti, joka katkaisee telan pieniksi paloiksi, on tärkein määrittävä tekijä, joka erottaa sen käsijalustasta.
  • Käsirullaa tehostetaan ja se on valmis kulutukseen, koska sitä ei leikata pienempiin kappaleisiin, jotka on tarkoitettu ruokkimaan monia ihmisiä. Jälleen tekijä, joka määrittää erot kahden sushi-tyypin välillä. Pohjimmiltaan käsi-tela on tarkoitettu yhdelle henkilölle, ja tämä on syy, miksi se on suurta.

Tyypit

  • On olemassa erilaisia ​​sushi rullia ja ne sisältävät seuraavat: Hosomaki, Chumaki, Futomaki ja Uramaki. Ne eroavat valmistuksessa käytettyjen ainesosien mukaan, ja ne voidaan myös leikata moneen osaan.
  • On vain yksi tyyppi käsi-tela. Tämä on Tamaki ja se kulutetaan sellaisenaan, eikä sitä tarvitse leikata pienemmiksi paloiksi.

Syömismenetelmä

  • Rullaa syödään syömäpuilla. Tärkein syy tähän on, että rulla leikataan pienemmiksi paloiksi ja niitä voidaan käsitellä asianmukaisesti syömäpuikkojen avulla. Nämä ovat jälleen perinteisiä ruokailuvälineitä, joita käytetään yleisesti Japanissa. Roolit kulutetaan vain yhdellä pureuksella.
  • Toisaalta käsirulla kulutetaan paljain käsin. Tärkein syy tähän on se, että käsirooli tehdään suurikartioksi ja se on tarkoitettu nimenomaan yhdelle henkilölle. Siksi syömäpuikkoja ei voida käyttää sellaisessa suuressa esineessä, jota ei voi käyttää yhdellä pureuksella.

Kaiken kaikkiaan voidaan havaita, että kun joku on nälkä, hänen on mentävä käden rullaan, koska se riittää yhden henkilön jakamatta.Käsijalkaa ei ole jaettu, joten nämä ovat joitain tärkeimpiä syitä, miksi yksi voi valita tämän tyyppisen sushin sijasta sen, joka leikataan pienemmiksi paloiksi.

Taulukko, jossa esitetään rullan ja käsijalan väliset erot

rulla Käsipyörä
-Leveä muoto ja pitkä. Se on tehty bambu matto Suuri ja se on kartion muotoinen
- tunnetaan myös nimellä Maki Toinen nimi käsiradalle on Temaki
- on erityyppisiä sushi rullia, jotka sisältävät seuraavat: Hosomaki, Chumaki, Futomaki ja Uramaki Temaki on ainoa käsijalan tyyppi
- rullaa voidaan leikata kuuteen tai kahdeksaan palaan ja sitä voidaan palvella monille ihmisille. Tätä ei leikata, koska se on tarkoitettu yhdelle henkilölle
- ihmiset käyttävät syömäpuikkoja syömään sushia Sitä syödään paljain käsin

Yhteenveto rullan ja käsiradan välisestä erosta

Pohjimmiltaan sekä rulla- että käsi-rulla ovat termejä, jotka liittyvät japanilaisen japanilaisen ruokalan valmistami- seen, joka tunnetaan nimellä Sushi. Kuten edellä on mainittu, nämä kaksi käsitettä eroavat merkittävästi eri tavoin. Tärkeimmät tekijät, jotka tekevät näistä kahdesta käsitteestä eroavat, esitetään alla.

  • Sushi rulla tunnetaan myös nimellä maki, japanilainen nimi, joka kertoo kierrättää tai paketoida jotain. Toisaalta käsiradia kutsutaan myös Temakiksi. Jälleen tämä on japanilainen nimi.
  • Toinen merkittävä ero telan ja käden telan välillä liittyy niiden muotoon ja kokoon. Rulla on muodoltaan sylinterimäinen ja se on yleensä pienempi. Käsirulla on kartiomainen muoto ja se muistuttaa jäätelökartiota. Se on isompi kuin tela.
  • Telavalmisteen tärkein ainesosa on riisi, ja joissakin tapauksissa riisiä ei saa käyttää käsijalan valmistuksessa. On myös huomattava, että eri tyyppisiä rullia on olemassa, kun taas vain yhden tyyppinen rulla.
  • Rulla on tavallisesti leikattu kuuteen tai kahdeksaan kappaleeseen, ja se on tarkoitus jakaa monien ihmisten kesken. Sitä vastoin käsijalkaa ei voida katkaista paloiksi, koska se on suunniteltu yhtenä kokonaisuutena sellaisenaan. Monet ihmiset eivät voi jakaa sitä, koska se on nimenomaan valmistautunut vain yhteen henkilöön.
  • Toinen huomattava ero rullan ja rullan välillä on, että entinen voi syödä syömäpuilla, kun taas myöhemmin voidaan syödä paljain käsin. Tärkein syy tähän on se, että tela on jaettu useisiin kappaleisiin, kuten edellä on havaittu, ja ne voidaan käyttää vain yhdellä pureuksella. Käsitelaa ei kuitenkaan voida jakaa, ja sitä voidaan käyttää useammassa kuin kaksi puremassa.

johtopäätös

Ylhäältä voidaan päätellä, että sekä rulla- että käsipyörät yhdistyvät suosittuun japanilaiseen ruokaan nimeltä sushi. Kuten mainittiin, nämä kaksi käsitteistöä ovat erilaisia, vaikka ne liittyvät läheisesti sushiin. Suurin ero niiden välillä on niiden muodon ja koon suhteen ainesosien suhteen. Rulla on pieni, koska se leikataan pienemmiksi paloiksi ja tämä on havaittu olevan tärkein tekijä, joka määrittää sen eron käsijalasta, jota ei ole jaettu pienempiin paloihin. On myös havaittu, että tela on valmistettu bambu-mattojen avulla, kun taas kädenrulla, kuten nimestä käy ilmi, tehdään kädellä. Telassa on sylinterimuotoa, kun käsipyörä on kartiomainen. Risiä käytetään peruselementtinä rullan valmistuksessa, kun taas jotkut kädet rullat koostuvat vain vihanneksista ja hedelmistä. Kuitenkin merilevää käytetään kääreen sekä rulla- että käsijalan. Kaiken kaikkiaan rulla- ja käsijyrsimet eroavat toisistaan, vaikka molemmat kuuluvat sushin luokkaan, japanilaiseen herkkuun.