Maito ja Lactaid
Maito vs. Lactaid
Maito ja Lactaid-maito ovat monipuolisesti monipuolisia päiväkoteja. Yksi maidon ja Lactaid-maidon tärkeimmistä eroista on se, että jälkimmäinen ei sisällä lainkaan laktoosia.
Lactaid-maitoa suosivat ihmiset, joilla on ongelmia laktoosin pilkkomisen kanssa. Maitoa lukuun ottamatta Lactaid-maito sisältää vain laktaasientsyymit, jotka hajottavat laktoosin yksinkertaisiin sokereihin - galaktoosiin ja glukoosiin. Kun sokeri hajoaa, siitä tulee helpoksi niille henkilöille, joilla on laktoosia.
Laktidimaito on vähärasvaista ja väkevöityä kalsiumia, ja se palvelee minkä tahansa muun maitotuotteen tarkoitusta. Yksi tärkeä tekijä, joka on huomattava, on, että Lactaid-maito sisältää enemmän D3-vitamiinia, joka auttaa kalsiumin imeytymisessä.
Kahdeksan grammaa proteiinia sisältävä kahdeksan ounaslasia maidosta sisältää puolet kupilla laktaidimaitoa, joka sisältää neljä gm proteiinia. Samalla tavoin hiilihydraattipitoisuus lasin maidossa on 11 g, se on 6,5 g puolilas lactaid maitoa.
Vaikka maidon rasvapitoisuus riippuu maitotyypistä, puolet lasillista Lactaid-maitoa sisältää 2,5 g rasvaa. Kalsiumpitoisuudessa sekä maito että Lactaid-maito ovat saman verran.
Kun puhutaan muista maitotuotteista, kahdeksan unssin maitolasi sisältää 30 prosenttia B-12-vitamiinin (Daily Value), 10 prosenttia (päivittäinen arvo) sinkkiä, 25 prosenttia D-vitamiinia ja 10 prosenttia A-vitamiinia.
Toisaalta puolet lasillista Lactaid-maitoa sisältää 10 mg kolesterolia, viisi prosenttia A-vitamiinia, 25 prosenttia kalsiumista ja 12,5 prosenttia D-vitamiinia. Tämä maito ei sisällä mitään C-vitamiinia.
Yhteenveto 1. Lactaid maito ei sisällä lainkaan laktoosia. Maitoa lukuun ottamatta Lactaid-maito sisältää vain laktaasientsyymit, jotka hajottavat laktoosin yksinkertaisiin sokereihin - galaktoosiin ja glukoosiin. 2. Lactaid maito sisältää enemmän D3-vitamiinia, joka auttaa kalsiumin imeytymistä. 3. Vaikka maidon rasvapitoisuus riippuu maitotyypistä, puolet lasillisen Lactaid-maito sisältää 2,5 g rasvaa. 4. Hiilihydraattipitoisuus lasin maidossa on 11 g, kun se on 6,5 g puolilas laattamaitoa. 5. Maidon kahdeksan unssilasi sisältää 30 prosenttia (päivittäinen arvo) B-12-vitamiinia, 10 prosenttia (päivittäinen arvo) sinkkiä, 25 prosenttia (päivittäinen arvo) D-vitamiinia ja 10 prosenttia A-vitamiinia. puolet lasia Lactaid maitoa sisältää 10 mg kolesterolia, viisi prosenttia A-vitamiinia, 25 prosenttia kalsiumista ja 12,5 prosenttia D-vitamiinia.
