Ginger Ale ja inkivääriolutta

Ginger Ale vs Ginger Beer

Inkivääri on Zingiber officinale -laitoksen maanalainen juurihake. Sitä käytetään erilaisten syötävien tuotteiden valmistamiseen kaikkialla maailmassa. Esimerkiksi länsimaissa sitä käytetään inkivääriä, piparkakkuja ja inkivääriä olutta varten. Itä- ja mantereen alueilla sitä käytetään inkivääri-teetä. Aikuista inkivääriä käytetään enimmäkseen mausteena. Sitä käytetään myös lääkkeinä useissa muissa maissa, kuten Burmassa.

Ginger ale ja inkivääri-olut ovat kaksi tärkeintä juomaa, jonka inkivääri ja sen fermentointi tekevät.

Inkivääriolut

Ginger ale on eniten juomaa, joka on tehty inkivääriin. Länsimaissa suosittu, inkiväärialus on saatavana kahta tyyppiä; kultainen ja kuiva. Golden ale on yksinkertainen, makeutettu inkivääri, alkoholittomat sooda-juomat. Se on melko mausteinen ja on ohittanut kuiva inkivääri ale, joka lisätään alkoholiaineita ja ei ole yhtä vahva kuin kultainen inkivääri ale. Kuivaa ale tuotetaan laaja-alaisena, kun taas kultainen ale on tullut epätavalliseksi ja sitä käytetään vain uskonnollisiin tarkoituksiin.

Ginger ale sisältää pääasiassa sokeria, inkivääriä ja hiilihapollista vettä. Joskus myös muita hedelmiä kuten sitruuna ja kalkki lisätään. Se voi myös sekoittaa mintun tai vihreän teetä muuttaa hieman makua kuten, "Tom T. Southern Style ale."

Inkivääriolut

Inkivääriolio on melko samanlainen kuin inkiväärialus, mutta on vähemmän hiilihappoa ja sillä on voimakkaampi inkivääri. Yleensä inkivääriolio sisältää: inkivääri, sitruunamehu, vesi, sokeri ja sieni-bakteeri. Seosta fermentoidaan inkivääriolueen tuottamiseksi.

Kotitekoinen inkivääriolio valmistetaan yleensä hiilidioksidin tuottamiseksi. Se voi sisältää jopa kymmenen prosenttia alkoholia, joka on erittäin suuri määrä. Perinteisesti keitetty inkivääri voi sisältää muita mausteita ja sitruunan makua.

Teollisesti valmistettua inkivääriä ei valmisteta eikä se sisällä alkoholia. Se on hiilty hiilidioksidilla ja sitä myydään virvoitusjuomana markkinoilla. Joskus se voi sisältää pieniä inkivääriä, jotka tunnetaan nimellä "inkivääri pilvet".

Yhteenveto:

1.Ginger ale on makea inkiväärijuoma, jossa on inkivääriä, kun taas inkivääriolio on hiilihappoa tai alkoholittomia inkivääriä. 2. Ginger ale koostuu pääasiassa sokerista ja sitruunamehuista, kun taas inkivääriolio koostuu hiilidioksidista ja muista mausteista sekoitettuna ja käymistilassa. 3.Ginger ale on saatavana kahta lajia, kuivia ja kultaisia, kun taas inkivääriolio tulee kylmän juoman tai alkoholijuomien muodossa.