Dekstroosi ja sokeri

Dekstroosi vs. sokeri

Biokemia ja ravitsemus, jotkut aineet ja kemikaalit näyttävät olevan aivan kuten mikään muu. Mielestämme nämä kuuluvat vain yhteen luokkaan tai eräänlaiseen luokkaan. Mitä me emme tiedä on, näiden kemiallisten rakenteiden lisäksi nämä kemikaalit ovat todella ja todellakin erottuvia rakenteen, omaisuuden ja niin edelleen.

Kaksi näistä ovat dekstroosi ja sokeri. Ovatko nämä kaksi sanaa samankaltaisia? Ovatko nämä kaksi sanaa täysin erilaiset? Selvitetään, mikä tekee niistä samanlaisia ​​ja erilaisia.

Dekstroosi ja sokeri ovat sekä sokeria. "Sokeri" on yleinen termi, kun taas dekstroosi on erityinen sokerityyppi. On olemassa erilaisia ​​sokerityyppejä, kuten monosakkaridi, disakkaridi ja polysakkaridi.

Esimerkkejä monosakkarideista ovat glukoosi (dekstroosi), galaktoosi ja fruktoosi. Tämäntyyppiset sokerit ovat sokerin yksinkertaisimmat muodot sekä kaikkein yksinkertaisimmat yksiköt. Toinen sokerityyppi ovat disakkaridit. Esimerkkejä näistä ovat: maltoosi, laktoosi ja sakkaroosi. Ja viimeinen sokerityyppi ovat polysakkarideja, jotka ovat kolme tai useampia yksinkertaisia ​​sokereita yhdistettyinä perusteelliseen dehydraatiosynteesiin. Esimerkkejä näistä ovat selluloosa, glykogeeni ja tärkkelys.

Dekstroosin kemiallinen kaava, joka on monosakkaridin alla, on C6H12O6, kun taas sakkaroosin kaava disakkaridina on C12H22O11. Sokeri käsitellään yleensä sokeriruo'on avulla. Se on kasvi, joka kerätään ja uutetaan sitten. Brasilia on tällä hetkellä maailman suurin sokerinvalmistaja.

Sokeri on makeaa. Liian suuri kulutus voi johtaa tyypin 2 diabetes mellitukseen. Kevyemmällä puolella se on yksi tärkeimmistä energiamuodoista, koska sillä on suuri hiilihydraattiarvo. Sokerin saanti olisi tehtävä kohtuullisesti. Sitä vastoin dekstroosia käytetään erityisesti suonensisäisissä nesteissä dehydraation hoitoon. Sen lisäksi, että syötetään nesteitä kehoon, sitä käytetään myös kaloreiden antamiseen keholle.

Yhteenveto:

1.Dextrose ja sokeri ovat sekä sokeria. 2.Sugar on yleinen termi, kun taas dekstroosi on erityinen sokerityyppi. 3. On olemassa erilaisia ​​sokerityyppejä, kuten: monosakkarideja, disakkarideja ja polysakkarideja. Dekstroosi on monosakkaridissa. 4.C6H12O6 on dekstroosin kemiallinen kaava, mutta sakkaroosin tapauksessa sokerilla on kaava C12H22O11