Musta ja punainen luumut
Ensinnäkin, keskustelemme musta luumuista. Musta luumut ovat makeita hedelmiä. Nämä mustat luumut syövät tuoreita kesäkauden aikana ja ovat myös hilloja. Mutta nämä mustat luumut kuivataan pääasiassa luumuja, joita käytetään laajalti talvikaudella. Musta luumuja käytetään yleensä stewed luumujen ja myös täytteenä sianlihaa tai kanaa. Näitä luumuja käytetään myös stifado ja makea piiraat.
Katsokaamme nyt punaisia luumuja. Toisin kuin mustat luumut, punaiset luumut ovat hapan makeat hedelmät. Aivan kuten musta luumut, ihmiset haluavat syödä niitä tuoreina kesäisin ja tehdä niistä luumuja käyttää Â talvikaudella. Punasoluja käytetään pääasiassa linssi- keittoon ja kala-suolaan. Punasolut ovat myös hyvää hyytelöä aavikoille. Musta ja punainen luumut ovat hyviä terveydelle ja ovat hyvin ravitsemuksellisia. Luumut sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat solujen uudistumisessa. Â Luumut tunnetaan paremmin verenkierrosta, koska ne auttavat raudan imeytymisessä. On tunnettua, että luumut voivat estää silmän infektiot ja terävöidä näköä. Â Musta ja punainen luumut tunnetaan taistelussa syöpää ja kasvaimia vastaan. On myös sanottu, että mustat ja punaiset luumut voivat vähentää sydänongelmien riskiä. sekä mustat että punaiset luumut ovat runsaasti C-vitamiinia. Yhteenveto
