Aperol ja Campari
Aperol vs Campari Aperol ja Campari tunnetaan mielikuvina ja ovat laajalti suosittuja. He kuuluvat samaan italialaistereiden perheeseen. Vaikka italialaista alkuperää, Aperol ja Campari ovat nyt käytössä maailmanlaajuisesti. Huolimatta siitä, että niillä on sama yhteys, sekä Aperolilla että Camparilla on monia eroja.
Aperol tunnetaan myös Camparin nuorena veljänä. Kirkas oranssi väri, Aperol on valmistettu monista ainesosista, kuten; lakritsi, fenkoli, anis, suosittuja silmuja, katkera apila, koiruoho, valerian, gentian, katkera appelsiini, andcinchiona ja raparperi. Se alun perin valmisti Barbieri-yritys. Ensimmäisen maailmansodan jälkeen 1919 Aperolista tuli kuuluisa. Nyt Aperolin omistaa Campari-yhtiö. Ruby-punainen juoma, Camparin sisältämät aineosat ovat edelleen salaisuus. Sanotaan koostuvan Sevillan appelsiinista ja yrtteistä, mikä antaa sille erilainen maku. Sanotaan, että ominaispiirre punainen väri oli peräisin kochineal väriaine, joka oli peräisin Dactylopius coccus hyönteinen. Mutta nyt käytetään vain keinotekoista väriainetta. Caspare Davide Campari teki tämän juoman ensimmäisen kerran vuonna 1861 Milanossa. Kun puhutaan kahdesta juomasta, molemmat voivat tuoksua ja makua, mutta Aperolilla on suurempi sokeripitoisuus kuin Campari. Alkoholin läsnäollessa Aperol sisältää vain puolet Camparista. Aperoli sisältää vain 11 prosenttia alkoholia. Molemmat voidaan myös erotella värillään. Campari on hieman tummempi kuin Aperol. Camparilla on myös vahva maku suhteessa Aperoliin. Yhteenveto
