Erot juomien ja alkoholijuomien välillä

Alkoholi ja henki

Alkoholi ja väkevät alkoholijuomat ovat kaksi sanaa, jotka yleensä vaihdetaan keskenään. Ihmiset sanovat, että nämä kaksi termiä ovat samat, mutta he eivät todellakaan ole. 1920-luvun alussa kaikki alkoholijuomat merkitsivät viinaa. Kuitenkin tänä ja ikäisenä nämä kaksi termiä saivat eri merkityksiä etenkin juomien palvelevien baarittomien vuoksi - mikä vähentää mahdollisuuksia vääriä juomia tarjoamiseen asiakkailleen. Koska monet asiat etenevät omilla tavoillaan, ne yksinkertaisesti laittaa nämä kahteen ryhmään: liköörit ja väkevät alkoholijuomat.

Alkoholi ja väkevät alkoholijuomat

Alkoholi on mikä tahansa ei-keitetty alkoholi - tislattu alkoholijuoma, kuten he sanovat. Alkoholi, latinaksi tarkoittaa "olla nestettä". Vuodesta 1225 lähtien se yksinkertaisesti tarkoitti "nestettä". Ihmiset käyttivät sitä kuvaamaan päihdyttävää alkoholijuomaa. Se on periaatteessa alkoholijuoma, joka sisältää etanolia. Se valmistetaan fermentoimalla viljaa, hedelmiä tai vihanneksia. Väkeviin alkoholijuomiin verrattuna viina on paljon makeampi pääasiassa lisättyjen aromien ja makeuden ansiosta. Myös alkoholin alkoholipitoisuus on suurempi kuin viini ja olut - lähinnä sen keskittyneen luonteen vuoksi sen tislaus- tai yhdistämisprosessien aikana. Usein, täydentämään niiden pohjaa, lisämeluja ja makuja lisätään antaa sen kierre - tällaisia ​​makuja voi olla hedelmiä, sokeriruokoja tai perunoita. Viiniä ja olutta ei pidetä tislattuna alkoholina - mutta ne eivät ole myöskään alkoholijuomia.

Toisaalta väkevät alkoholijuomat ovat erityisiä liköörejä, jotka on luotu erityisiin makuihin. Termillä "henki" tarkoitetaan tiettyä tislattua juomaa, jolla ei ole lisättyä sokeria, ja jonka alkoholipitoisuus on vähintään 20 tilavuusprosenttia, tai ABV: tä. Kun alkoholi tislataan, siitä tulee henki. Alkoholin tislausmenetelmää kutsutaan fermentaatioksi. Suosituimpia alkoholijuomia ovat konjakki, gini, rommi, tequila, vodka ja viski. Alkoholia syntyy keskittymällä alkoholin fermentointiliuokseen tislaamalla se makeutetuksi tai maustamaksi. Yleensä alkoholin pitoisuus alkoholijuomissa vaihtelee 37 prosentista 43 prosenttiin. Aluksi väkevät alkoholijuomat eivät ole makeita, mutta kun ne käydään fermentaatiolla, vähitellen maku alkaa muodostua. Mutta viinaan verrattuna väkevät alkoholijuomat ovat vähemmän makeat.

Uhkavaatimus

Alkoholi ja väkevät alkoholijuomat ovat molemmat tunnettu voimakkaista alkoholijuomista. Molemmat käyvät tislaamalla ennen niiden tarjoamista, mutta niillä on erilainen alkoholipitoisuus. Alkoholit on tislattava fermentoiduista juomista ja niillä on korkeampi todistusluokitus, joka on 40% alkoholipitoisuutta. Sitä vastoin alkoholijuomilla on oltava vähintään 20% ABV. Jotkut sanovat, että viina on sama kuin henget, mutta toistaiseksi nämä ovat tunnettuja eroja, joita heillä on.

Vaikka niiden erot eivät ole kovinkaan paljon, niillä on muutamia eroja. Vuosien ajan viina- ja alkoholijuomien merkitys on jo muuttunut. Me kaikki tiedämme, että viina on viinaa, henki on henki ja juoma on juoma. Niin kauan kuin ihmisillä on jotain juoda alas hyvissä ajoin, niin kaikkien on hyvä mennä.

Yhteenveto:

1. Alkoholi on mikä tahansa ei-keitetty alkoholi - tislattu alkoholijuoma, kuten he sanovat. Alkoholi, latinaksi tarkoittaa "olla nestettä". Vuodesta 1225 lähtien se yksinkertaisesti tarkoitti "nestettä". Ihmiset käyttivät sitä kuvaamaan päihdyttävää alkoholijuomaa. Se on periaatteessa alkoholijuoma, joka sisältää etanolia.

2. Toisaalta väkevät alkoholijuomat ovat erityisiä liköörejä, jotka on luotu erityisiin makuihin. Termillä "henki" tarkoitetaan tiettyä tislattua juomaa, jolla ei ole lisättyä sokeria, ja jonka alkoholipitoisuus on vähintään 20 tilavuusprosenttia, tai ABV. Kun alkoholi tislataan, siitä tulee henki.