Squid ja Calamari
Kalmarit ovat nilviäisiä, jotka suosivat pehmeää lihaa ja makua. Se on erittäin suosittu ruokalaji monissa osissa maailmaa. Kalmarin ruoanlaittomenetelmä on melko erilainen kuin muut säännölliset merenruoat. Calamari on myös suosittu meriruoka. Vaikka monet ajattelevat, että kalmari ja calamari ovat samat, molemmat ovat erilaisia. Jotkut jopa sanovat, että calamari on vain kalmariin käytetty italiankielinen sana.
Linnuista on yli 500 lajia, joita esiintyy eri muotoina, kokoina ja painoina. Sekä kalmarilla että Calamarisilla ei ole ulkoisia kuoria; sen sijaan on mustepussi puolustusmekanismina. Mustesuihkut ruiskuttavat paksun tumman musteen, joka houkuttelee saalistajat ja antaa kalmille tarpeeksi aikaa paetakseen kohtauksen. Tietyt kalmarit pystyvät myös muuttamaan vartaloa.
Calamari on nimi, joka edustaa kalmareita, joilla on sivuelimiä, jotka kulkevat kehon koko pituudelta. Kalmarilla on ripoja, mutta ne ovat vain lyhyen matkan päässä kehon sivuista. Calamaris-lajit ovat samankaltaisia kuin kalmarit monessa suhteessa, mutta ovat usein heikompi verrattuna muihin kalmareihin.
Kalmarit ovat suurempia kuin Calamaris. Kun näet molemmat, voit helposti erottaa erot. Kalmarit ovat kiinnittäneet pieniä läppäjä rungon kapeaan päähän. Nämä muistuttavat nuolia. Calamarilla on pitkät kolmionmuotoiset siipiset läpät molemmin puolin kehoa.
Calamari on parasta paistamiseen, grillataan ja sekoitetaan paistinpannuilla. Koska liha on tarjouksen tekijä, se saa keittää pian ja on tastier. Kalmari on paras, kun sitä käytetään täytteenä ja haudutettavaksi.
Kaksi suosittua lajikettä kalmareita ovat Loligo Squid ja Gould's Squid. Calamari, Southern Calamari ja Northern Calamari ovat kuuluisia.
Joissakin paikoissa, jos kalmari viittaa olentoon, calamari viittaa keitettyyn tuotteeseen. Lyhyesti sanottuna Calamari on keitetty kalmari. Mutta jos mietit tätä nimen eroa, se johtuu siitä, että calamari kuulostaa enemmän mautettavalta kuin kalmari. Eri paikoissa kalmari kutsutaan italiaksi calamari. Mutta englanniksi, nykyään Calamari tarkoittaa Välimeren ruokia, jotka ovat kalmasta valmistettuja. Calamaris voidaan valmistaa eri tyyliin "Hongkongin paistettua Calamaria, italialaista, espanjaa ja jopa kiinaa. Joissakin osissa maailmaa kalkkikiviä käytetään Calamarin nimellä.
Yhteenveto:
1.Calamari on pitkät kolmionmuotoiset läpät molemmin puolin kehoa. Kalmariin on kohdakkaiset läpät, jotka ovat pienempiä, rungon kapeassa päässä. 2.Ridit ovat suurempia kuin Calamaris. 3.Calamari on sivuturkat, jotka kulkevat pitkin kehon koko pituutta molemmilla sivuilla. Kalmareissa sivureuna löytyy vain rungon lyhyemmästä pituudesta kummallakin puolella. 4.Calamarin liha on tarjoaja kuin kalmari. 5.Squid on paras täytteenä ja haudutettua, kun taas Calamari on parasta paistamiseen, sekoita paistamista ja grillata ruokia.
