Shiraz ja Syrah
Shiraz vs. Syrah
Voidaan tavata viinejä, jotka ovat melkein samankaltaisia makuja, mutta ne tulevat eri nimillä. Shiraz ja Syrah ovat kahta tällaista viiniä, jotka tulevat lähes samaan makuun, mutta eri nimillä.
Shiraz- ja Syrah-viinit valmistetaan samasta rypäleistä, mutta kasvatetaan eri alueilla. Shiraz-viinirypäleitä viljellään suurelta osin Australiassa, ja kaikki muutkin tämän maan ulkopuolella viljellyt Shiraz-rypäleet tunnetaan nimellä Syrah-viinirypäleet.
Shiraz-viinit, jotka tulevat Australiasta ovat kypsiä ja niillä on suklaa-ominaisuus mausteisella elementillä. Shiraz-viini, etenkin Etelä-Australiasta, on raikas maku, jota ei näy Syrah-viineissä. Shirazissa on myös luumua ja karhunvatukkaa.
Toisin kuin Syrah, Shiraz tiedetään olevan voimakkaampi ja mehempää. Niillä on myös parempi elinikä kuin Syrah-rypäleillä. Syrah-viini, jota pidetään myös jalavana viininä, on nahasta.
Syrah-viini on syntynyt Rhônen laaksossa Kaakkois-Ranskassa. Syrah-rypäleiden pohjoisen ja eteläisen Rhônen laakson välillä on kuitenkin huomattavia eroja. Toisin kuin eteläinen Rhone Syrah -viini, pohjoinen Syrah-viiniä pidetään tehokkaammaksi, voimakkaammaksi, nahasta ja lihavista. Etelä-Rhône Syrah -viinejä voidaan käyttää 13 eri rypälelajiketta. Syrah- ja Shiraz-viinirypäleitä viljellään monissa osissa maailmaa. Kuitenkin Australiasta tulevat viinirypäleet ovat parhaiten tunnettu viinistä. Ja tämä tekee Shiraz-viinit Australiasta edullisimmin. Shiraz-viinit ovat laadukkaampia kuin Syrah-viinit. Lisäksi Shiraz-viini on hinnoiteltu hieman enemmän kuin Syrah-viinit, koska se tulee paremmasta laadusta.
Yhteenveto: 1.Shiraz- ja Syrah-viinit valmistetaan samasta rypäleistä, mutta kasvatetaan eri alueilla. 2.Shiraz-viinirypäleitä viljellään suurelta osin Australiassa, ja kaikki muut tämän maan ulkopuolella viljellyt Shiraz-viinirypäleet tunnetaan nimellä Syrah-viinirypäleet. 3. Syrah-viiniä lukuun ottamatta Shirazin tiedetään olevan voimakkaampi ja mehempää. Shiraz-viinirypäleillä on myös parempi elinikä kuin Syrah-rypäleillä. 4. Australiasta tulevat Siraz-viinit ovat riper, on chocolaty luonteeltaan mausteinen elementti. Shiraz-viini, etenkin Etelä-Australiasta, on raikas maku, jota ei näy Syrah-viineissä. 5.Syrah viini on nahasta makuja. 6.Shiraz-viinit ovat laadukkaampia kuin Syrah-viinit. 7.Shiraz-viini on hinnoiteltu hieman enemmän kuin Syrah-viini, koska se tulee paremmasta laadusta.