2 prosenttia ja koko maitoa

Oletko koskaan miettinyt, millaista maitoa käytät päivittäin? Jos olet kuin suurin osa amerikkalaisista, olet todennäköisesti ostamassa jotain seuraavista: täysmaitoa, rasvatonta maitoa, 1 prosenttia ja 2 prosenttia maitoa. 2 prosenttia ja täysmaito ovat kaksi tavallisinta maidontuotetta. Jokainen pakkaus sisältää saman määrän proteiineja, kalsiumia, vitamiineja ja mineraaleja. Kuitenkin niiden pääasiallinen ero on rasvamäärä, joka on määritelty maitotiivessä. Tässä on, mitä sinun tarvitsee tietää näiden kahden välisestä erosta.

Ero 2 prosentin ja koko maidon välillä

perustiedot

2 prosenttia maitoa viitataan vähärasvaiseen maitoon, jossa "2" tarkoittaa rasvan prosentuaalista painoa maidon mukaan. Rasvan määrä maidossa on maitoprosenttisen maidon paino-osuus. Koko maito on sen sijaan yleisin kulutettu maito, joka on vain noin 3,5 prosenttia rasvaa ja lähinnä se tulee lehmästä ennen jalostusta.

kalorit

Koko maito sisältää enemmän rasvaa, koska se on kaloreissa korkeampi kuin 2 prosenttia maitoa. Niinpä sitä pidetään rasvaisena maidona. Yksi annos täysmaito on yhtä kuppia ja sisältää 150 kaloria ja 8 grammaa rasvaa. Sama 2 prosenttia maito sisältää 120 kaloria ja 5 grammaa rasvaa. 2 prosenttia viittaa maidon painoon, mutta ei sen kaloreihin.

terveys

Koko maito on runsaasti rasvaa, mutta vähemmän lisättyjä ainesosia, jotka ovat hyviä vauvoille. Se kuitenkin tarjoaa yli 50 prosenttia kaloreista rasvasta, mikä tekee siitä rasvaton ruoan, mikä ei todellakaan ole hyvä sydäntä. Vitamiinien ja kivennäisaineiden runsaus 2 prosentin maidossa tekee siitä terveellisen vaihtoehdon kuin koko maito.

2 prosenttia vs. koko maito: vertailukuvio

Tiivistelmä 2%: sta vs. koko maitoa

Sekä täysmaito että 2 prosenttia maito ovat hyviä ravintoaineita ja niissä on lähes yhtä suuri määrä proteiineja, kalsiumia, vitamiineja ja mineraaleja, mutta 2 prosenttia maidosta sisältää puolet rasvattomasta täysmaidosta. Yksi kuppi 2 prosenttia maitoa tuottaa 120 kaloria ja 5 grammaa rasvaa, kun taas yksi kuppi täysmaitoa sisältää 150 kaloria ja 8 grammaa rasvaa. 2 prosenttia viittaa maidon painoon, ei sen kaloreihin.